3 दिन की मिलिट्री डाइट: एक व्यावहारिक समीक्षा

3 दिन की मिलिट्री डाइट में क्या होता है

नाम के बावजूद, यह डाइट सेना का कोई आधिकारिक खान-पान कार्यक्रम नहीं है। इसमें तीन दिनों के लिए खास भोजन तय किए जाते हैं, जिनमें आम तौर पर टोस्ट, अंडे, डिब्बाबंद मछली, फल और सब्ज़ियों जैसी चीज़ों की छोटी मात्रा होती है। इसके बाद चार दिन कम नियमों के साथ खाने के होते हैं। फिर इस क्रम को दोहराया जा सकता है।

इस योजना के तय चरण में खाने के विकल्प और कुल ऊर्जा सेवन, दोनों सीमित रहते हैं। भूख, गतिविधि, पसंद या सामान्य सामाजिक योजनाओं के हिसाब से भोजन में बदलाव की गुंजाइश बहुत कम होती है। कभी-कभी विकल्प सुझाए जाते हैं, लेकिन इसका मुख्य विचार कम समय के लिए सख्त पाबंदी ही रहता है।

• तीन दिन तय भोजन
• चार दिन कम नियमों के साथ
• छोटी मात्रा और सीमित तरह के खाद्य पदार्थ
• कुछ लोग इसे हर हफ्ते दोहराते हैं

आपकी फूड लॉग से क्या पता चल सकता है

अगर आप पहले से अपना खाना ट्रैक करते हैं, तो इस योजना की तुलना किसी सामान्य हफ्ते से करें, न कि इसे अलग से परखें। कुल ऊर्जा, प्रोटीन, फाइबर, फल, सब्ज़ियां और दिन भर में भोजन किस तरह फैला है, यह देखें। सटीक आंकड़े दर्ज किए गए खाद्य पदार्थों, ब्रांड और मात्रा पर निर्भर करते हैं।

भूख और एकाग्रता से जुड़े आपके नोट भी अहम हैं। ऐप में कोई योजना व्यवस्थित दिख सकती है, फिर भी उसमें भोजन के बीच लंबे अंतराल हों या सक्रिय दिन के लिए खाना बहुत कम हो। हर एंट्री के साथ संदर्भ दर्ज करने से तुलना ज़्यादा काम की बनती है।

• भोजन से पहले और बाद की भूख
• काम और शारीरिक गतिविधि के दौरान ऊर्जा
• दिन भर में प्रोटीन और फाइबर
• भोजन के बीच का अंतराल
• सख्त दिन खत्म होने के बाद खाने में बदलाव

यह योजना तेजी से असर करती हुई क्यों लग सकती है

तराजू पर अचानक वजन कम दिखने का मतलब यह नहीं कि उतनी ही मात्रा में शरीर की चर्बी कम हुई है। कम खाना और कार्बोहाइड्रेट या नमक का सेवन बदलने से शरीर में मौजूद भोजन और पानी की मात्रा बदल सकती है। सामान्य खान-पान फिर शुरू करने पर ये बदलाव पलट सकते हैं।

समय के साथ ऊर्जा सेवन, ऊर्जा खर्च से कम रहने पर शरीर की चर्बी में बदलाव आता है, लेकिन बदलाव कितना और कितनी तेजी से होगा, यह व्यक्ति पर निर्भर करता है। तीन दिनों का एक छोटा-सा आकलन यह नहीं बता सकता कि यह तरीका लंबे समय तक अपनाया जा सकता है या नहीं। कई सामान्य हफ्तों के रुझान देखना ज़्यादा उपयोगी है, और ट्रैकिंग की परिस्थितियां हर बार एक जैसी रखनी चाहिए।

• एक बार की रीडिंग के बजाय रुझानों की तुलना करें
• हर बार ट्रैकिंग की परिस्थितियां एक जैसी रखें
• असामान्य भोजन, यात्रा और गतिविधि दर्ज करें
• पानी के कम समय के बदलावों को अंतिम नतीजा न मानें

मुख्य कमियां

तय मेन्यू में विविधता कम हो सकती है और कुछ दिनों में फाइबर या पेट भरने वाले भोजन की मात्रा कम हो सकती है। छोटे भोजन से भूख संभालना भी मुश्किल हो सकता है, खासकर अगर आप आम तौर पर इससे काफी ज़्यादा खाते हैं। यह योजना रोजमर्रा की स्थितियों में सही मात्रा चुनना ज़्यादा नहीं सिखाती।

सख्त नियमों से सब-कुछ-या-कुछ-नहीं वाला रवैया बन सकता है। तीन दिन नियंत्रित तरीके से खाने के बाद, कम नियमों वाला समय आराम से पेट भरने से आगे खाकर भरपाई करने की अनुमति जैसा लग सकता है। इससे हफ्ते भर के खान-पान को समझना और बनाए रखना मुश्किल हो सकता है।

• सीमित विकल्प और लचीलापन
• ऐसा भोजन जो आपकी भूख के मुताबिक न हो
• रेस्तरां या साथ बैठकर खाने के लिए कम सीख
• पाबंदी और भरपाई के बीच झूलने की संभावना

डाइट के खास खाद्य पदार्थों से आगे की बात

इस योजना में बताए गए खाद्य पदार्थ चर्बी घटाने के लिए अपने आप में खास नहीं हैं। अंडे, टोस्ट, फल, सब्ज़ियां और डिब्बाबंद मछली, सभी संतुलित खान-पान का हिस्सा हो सकते हैं, लेकिन कोई खास मेल कोई अनोखा शॉर्टकट नहीं देता। नतीजे पूरे खान-पान के ढर्रे, मात्रा और इस बात पर निर्भर करते हैं कि वह आपकी ज़िंदगी में कितनी नियमितता से फिट बैठता है।

कुछ संस्करणों में ऐसे खाद्य पदार्थ भी शामिल होते हैं जो सख्त डाइट में हैरान करने वाले लग सकते हैं। उनका शामिल होना यह साबित नहीं करता कि वे मेटाबॉलिज़्म बढ़ाते हैं या साथ मिलकर बेहतर काम करते हैं। वे बस उस मेन्यू का हिस्सा हैं, जिसे विकल्प और मात्रा नियंत्रित रखने के लिए बनाया गया है।

तीन दिनों का एक ज़्यादा उपयोगी अभ्यास

तय मेन्यू की नकल करने के बजाय, तीन दिन का इस्तेमाल उन खाद्य पदार्थों में छोटे बदलाव आजमाने के लिए करें जो आपको पहले से पसंद हैं। भोजन जाना-पहचाना रखें, फिर एक ऐसी चीज़ बदलें जिससे पेट ज़्यादा देर भरा रहे या दिनचर्या दोहराना आसान हो। आपकी फूड लॉग दिखा सकती है कि यह बदलाव आपके लिए ठीक है या नहीं, और इस आज़माइश को पास-फेल की चुनौती बनाने की ज़रूरत नहीं।

मिसाल के तौर पर, नाश्ते में प्रोटीन का कोई स्रोत जोड़ें, मुख्य भोजन में सब्ज़ियां शामिल करें या ज़्यादा फाइबर वाला कार्बोहाइड्रेट चुनें। तीन दिन बाद भूख, ऊर्जा और सुविधा का आकलन करें। अगर बदलाव से मदद मिली, तो उसे जारी रखें और बड़े समय के रुझान को देखें, न कि कम समय में नाटकीय नतीजे की उम्मीद करें।

• हल्के नाश्ते के साथ अंडे या सादा दही लें
• जाने-पहचाने दोपहर के भोजन के साथ राजमा, छोले या दाल लें
• पास्ता, चावल या बेक्ड आलू में सब्ज़ियां जोड़ें
• ज़्यादा फाइबर के लिए साबुत अनाज की ब्रेड या ओट्स चुनें
• भोजन के बीच लंबा अंतराल हो तो पेट भरने वाला स्नैक पहले से रखें