Panda Expressでバランスのよい注文を選ぶ方法
バランスのよいPanda Expressの注文は、目標や食欲、その日にほかに何を食べるかによって変わります。食品を「よい」「悪い」と決めつけずに選ぶための、実践的な確認ポイントをご紹介します。
自分の目標を確認する
注文する前に、その日の食事記録で特に重視したい項目を確認しましょう。たとえば、エネルギー、たんぱく質、食物繊維、塩分などです。自分に合う選択肢は、個人の目標や、すでに食事プランに含まれている食事や間食によって異なります。
Panda Expressはメニューの栄養情報とアレルゲン情報を公開していますが、レシピや提供状況は変わることがあります。記録アプリに保存した古い情報に頼らず、レストランが提供している最新の数値を使いましょう。
メイン料理を中心に組み立てる
メイン料理の中から、1人前の量、エネルギー、たんぱく質、脂質、塩分を比べましょう。野菜を使ったグリル料理や中華鍋で調理した料理は、衣を厚くつけた料理よりも目標に合わせやすい場合があります。ただし、料理名だけで判断するより、栄養情報を確認するほうが確実です。
ソースや衣によって、メイン料理の栄養量は大きく変わることがあります。カスタマイズできる場合は、ソースを別添えにしてもらうと、使う量を自分で決められ、記録もしやすくなります。
目標に合うサイドを選ぶ
サイドの選び方によって、注文全体のバランスが変わります。蒸しご飯はシンプルな炭水化物の選択肢です。Super Greensなら野菜と食物繊維を加えられます。両方を少しずつ食べたいときは、半量ずつの組み合わせがよいでしょう。
フライドライスやチャウメンも、食事を記録する日の食事に取り入れられますが、決める前に、選んだメイン料理と合わせたときの栄養量を比べましょう。注文全体が予定を上回る場合は、完全に避けなければならないと思い込まず、量を調整してください。
実際に食べた量を記録する
レストランの1人前の量は毎回同じとは限らないため、記録した数値はあくまで推定値です。できるだけ公式メニューの項目を選び、ソースなどの追加分も記録しましょう。残したり、あとで食べるために取り分けたりした場合は、トラッカーの量を変更してください。
簡単な注文例としては、野菜を含むメイン料理に、Super Greens、ご飯、またはその両方を組み合わせる方法があります。Panda Expressに「最も健康的な注文」がひとつだけあるわけではありません。メニューの情報を参考に、食欲や日頃の食事全体に合う組み合わせを見つけましょう。