اطلاعات تغذیه‌ای

به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه
  • کالری ۵۰۴ kcal —
  • پروتئین ۷٫۲ g 14%
  • کربوهیدرات ۶۱ g 22%
  • چربی ۲۷ g 35%
  • چربی اشباع ۲٫۹ g 14%
  • فیبر ۵٫۹ g 21%
  • قندها ۲٫۵ g —
  • سدیم ۶۳۶ mg 28%

ویتامین‌ها و مواد معدنی

به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه

ویتامین‌ها

  • ویتامین A ۳۵ µg 4%
  • ویتامین D ۰ µg 0%
  • ویتامین E ۷٫۱ mg 47%
  • تیامین (B1) ۰٫۱۱ mg 9%
  • ریبوفلاوین (B2) ۰٫۱۸ mg 14%
  • نیاسین (B3) ۰٫۵ mg 3%
  • اسید پانتوتنیک (B5) ۰٫۲۸ mg 6%
  • ویتامین B6 ۰٫۱۵ mg 9%
  • بیوتین (B7) ۰٫۸ µg 3%
  • فولات (B9) ۱۰ µg 3%
  • ویتامین B12 ۰ µg 0%

مواد معدنی

  • کلسیم ۱۰۳ mg 8%
  • آهن ۱٫۵ mg 8%
  • منیزیم ۷۸ mg 19%
  • فسفر ۲۳۴ mg 19%
  • پتاسیم ۲۸۵ mg 6%
  • روی ۱٫۲ mg 11%
  • مس ۰٫۱ mg 11%
  • منگنز ۰٫۴ mg 17%
  • سلنیوم ۵ µg 9%

کالری بر اساس مقدار مصرف

وعدهوزنکالریپروتئینکربوهیدراتچربی
100 g۱۰۰ g504۷٫۲ g۶۱ g۲۷ g
۵۰ g۵۰ g252۳٫۶ g۳۰ g۱۴ g
۱۵۰ g۱۵۰ g756۱۱ g۹۱ g۴۱ g
۲۰۰ g۲۰۰ g1008۱۴ g۱۲۲ g۵۵ g
۲۵۰ g۲۵۰ g1260۱۸ g۱۵۲ g۶۹ g

پرسش‌ها دربارهٔ چیپس تورتیلا

چیپس تورتیلا چیست و از چه چیزی درست می‌شود؟

چیپس تورتیلا تکه‌های نازک نان تورتیلا، معمولاً بر پایهٔ ذرت، است که برشته یا سرخ می‌شوند تا ترد شوند. نوع ساده معمولاً مثلثی است و با دیپ سرو می‌شود.

چیپس تورتیلا را چطور در فر گرم و ترد کنیم؟

چیپس‌ها را یک‌لایه روی سینی بچینید و حدود ۵ تا ۷ دقیقه در فر ازپیش‌گرم‌شده با دمای ۱۸۰ درجهٔ سانتی‌گراد بگذارید؛ زود می‌سوزند، پس نزدیک پایان زمان آن‌ها را بررسی کنید.

چیپس تورتیلا را با چه دیپی بخوریم؟

سالسا، گواکاموله و دیپ لوبیا از همراه‌های شناخته‌شدهٔ آن هستند. چیپس را درست پیش از خوردن در دیپ بزنید تا ترد بماند.

با چیپس تورتیلا چه غذای معروفی درست می‌کنند؟

ناچوس از چیپس تورتیلا درست می‌شود: چیپس‌ها را با پنیر رنده‌شده در فر گرم کنید تا پنیر آب شود و سپس سالسا یا لوبیای پخته اضافه کنید. چیلاکیلس هم غذای مکزیکی دیگری است که در آن چیپس‌ها با سس گرم نرم می‌شوند.

باقی‌ماندهٔ چیپس تورتیلا را چطور نگه داریم؟

آن را در ظرف دربسته، دور از رطوبت و گرما نگه دارید. اگر نرم شد، چند دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجهٔ سانتی‌گراد گرمش کنید تا دوباره ترد شود.

به‌جای چیپس تورتیلا از چه چیزی استفاده کنیم؟

برای دیپ، تکه‌های نان پیتا یا نان نازک برشته‌شده جایگزین مناسبی‌اند؛ اما مزه و بافت ذرتی چیپس تورتیلا را ندارند. برای ناچوس، نان پیتای برشته را به تکه‌های کوچک ببرید و با پنیر در فر گرم کنید.

چیپس تورتیلا با چیپس سیب‌زمینی چه تفاوتی دارد؟

در هر ۱۰۰ گرم، چیپس تورتیلا ۵۰۴ کیلوکالری و چیپس سیب‌زمینی ۴۹۳ کیلوکالری دارد؛ چیپس سیب‌زمینی پتاسیم بیشتری دارد، ۱۳۲۸ میلی‌گرم در برابر ۲۸۵ میلی‌گرم.

یک سهم چیپس تورتیلا چقدر است؟

برای یک میان‌وعده، یک مشت کوچک، حدود ۲۵ تا ۳۰ گرم، سهمی عملی است؛ خوردن مستقیم از بسته اندازه‌گیری را دشوار می‌کند. این مقدار حدود ۱۵۱ کیلوکالری دارد.

منبع: CoFID (UK) 17-644 · به‌ازای هر ۱۰۰ گرم · کربوهیدرات بر اساس برچسب اتحادیهٔ اروپا، بدون احتساب فیبر