اطلاعات تغذیه‌ای

به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه
  • کالری ۵۱ kcal —
  • پروتئین ۰٫۴ g 1%
  • کربوهیدرات ۱۳ g 5%
  • چربی ۰٫۱ g 0%
  • چربی اشباع ۰ g 0%
  • فیبر ۰٫۲ g 1%
  • قندها ۱۳ g —
  • سدیم ۶ mg 0%
  • کلسترول ۰ mg 0%

ویتامین‌ها و مواد معدنی

به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه

ویتامین‌ها

  • ویتامین A ۳۶ µg 4%
  • ویتامین C ۲۹٫۸ mg 33%
  • ویتامین D ۰ µg 0%
  • ویتامین E ۰٫۰۱ mg 0%
  • ویتامین K ۰٫۴ µg 0%
  • تیامین (B1) ۰ mg 0%
  • ریبوفلاوین (B2) ۰٫۱۳ mg 10%
  • نیاسین (B3) ۱٫۵ mg 9%
  • ویتامین B6 ۰٫۰۵ mg 3%
  • فولات (B9) ۷ µg 2%
  • ویتامین B12 ۰ µg 0%
  • کولین ۴ mg 1%

مواد معدنی

  • کلسیم ۴ mg 0%
  • آهن ۰٫۲۴ mg 1%
  • منیزیم ۱۷ mg 4%
  • فسفر ۱۳ mg 1%
  • پتاسیم ۲۷۸ mg 6%
  • روی ۰٫۰۵ mg 0%
  • مس ۰٫۰۵ mg 6%
  • سلنیوم ۰٫۱ µg 0%

کالری بر اساس مقدار مصرف

وعدهوزنکالریپروتئینکربوهیدراتچربی
100 g۱۰۰ g51۰٫۴ g۱۳ g۰٫۱ g
1 وعده۲۴۷ g126۱ g۳۳ g۰٫۱ g
2 وعده۴۹۴ g252۱٫۹ g۶۶ g۰٫۲ g
½ وعده۱۲۳٫۵ g63۰٫۵ g۱۷ g۰٫۱ g
3 وعده۷۴۱ g378۲٫۹ g۹۹ g۰٫۴ g
4 وعده۹۸۸ g504۳٫۹ g۱۳۲ g۰٫۵ g
۵۰ g۵۰ g26۰٫۲ g۶٫۷ g۰ g
۱۵۰ g۱۵۰ g77۰٫۶ g۲۰ g۰٫۱ g
۲۰۰ g۲۰۰ g102۰٫۸ g۲۷ g۰٫۱ g
۲۵۰ g۲۵۰ g128۱ g۳۴ g۰٫۱ g

پرسش‌ها دربارهٔ آب پشن فروت بنفش

آب پشن فروت بنفش را چطور در خانه بگیرم؟

میوه را نصف کنید و پالپ را با قاشق بیرون بیاورید. آن را از صافی ریز رد کنید و پالپ را با پشت قاشق فشار دهید؛ برای آب رقیق‌تر، کمی آب سرد اضافه کنید.

برای آب پشن فروت بنفش پالپ را صاف کنم یا دانه‌ها را نگه دارم؟

دانه‌ها خوراکی‌اند، اما در آب صاف‌شده باقی نمی‌مانند. اگر بافت ترد و ظاهر دانه‌دار را دوست دارید، پالپ را صاف نکنید؛ برای نوشیدنی یکدست، از صافی ریز استفاده کنید.

آب پشن فروت بنفش را چطور نگه دارم؟

آب تازه را در ظرف دربسته داخل یخچال بگذارید و ترجیحاً همان روز بنوشید؛ پیش از نوشیدن ظرف را تکان دهید، چون پالپ ته‌نشین می‌شود. برای نگهداری طولانی‌تر، آن را در ظرف مناسب فریزر منجمد کنید.

آب پشن فروت بنفش را با چه چیزهایی ترکیب کنم؟

ترشی و عطر میوه با آب پرتقال یا آناناس، ماست و آب گازدار خوب جور می‌شود. چند قطره آب‌لیمو و برگ نعناع هم نوشیدنی را خوش‌عطر می‌کند؛ اگر پالپ دارید، آن را در اسموتی یا سس سالاد میوه بریزید.

آب پشن فروت بنفش با آب میوه پشن فروت زرد چه فرقی دارد؟

آب پشن فروت بنفش در هر ۱۰۰ گرم ۵۱ کیلوکالری دارد، در برابر ۶۰ کیلوکالری در آب میوه پشن فروت زرد. ویتامین C آن هم بیشتر است: ۲۹٫۸ میلی‌گرم در برابر ۱۸٫۲ میلی‌گرم.

یک وعده آب پشن فروت بنفش چقدر است و چه مقدار ویتامین C دارد؟

حدود ۲۴۷ گرم، نزدیک به یک لیوان، یک وعده معمول است و ۱۲۶ کیلوکالری دارد. در همین مقدار، ویتامین C برابر ۷۳٫۶ میلی‌گرم است؛ آب پشن فروت بنفش منبع ویتامین C محسوب می‌شود.

آب پشن فروت بنفش را می‌شود با پالپ و دانه‌هایش نوشید؟

بله؛ دانه‌های داخل پالپ قابل خوردن‌اند و لازم نیست آن‌ها را جدا کنید. اگر نوشیدنی نرم‌تری می‌خواهید، پالپ را از صافی ریز رد کنید.

منبع: USDA FoodData Central 169109 · به‌ازای هر ۱۰۰ گرم · کربوهیدرات بر اساس برچسب اتحادیهٔ اروپا، بدون احتساب فیبر