بدانید چه چیزی در بشقابتان است
روکش کرم مارشمالو
کالری و اطلاعات تغذیه‌ای
اطلاعات تغذیه‌ای
به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه- کالری ۳۲۲ kcal —
- پروتئین ۰٫۸ g 2%
- کربوهیدرات ۷۹ g 29%
- چربی ۰٫۳ g 0%
- چربی اشباع ۰٫۱ g 0%
- فیبر ۰٫۱ g 0%
- قندها ۴۷ g —
- سدیم ۸۰ mg 3%
- کلسترول ۰ mg 0%
ویتامین‌ها و مواد معدنی
به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانهویتامینها
- ویتامین A ۰ µg 0%
- ویتامین C ۰ mg 0%
- ویتامین D ۰ µg 0%
- ویتامین E ۰ mg 0%
- ویتامین K ۰ µg 0%
- تیامین (B1) ۰ mg 0%
- ریبوفلاوین (B2) ۰ mg 0%
- نیاسین (B3) ۰٫۰۸ mg 0%
- اسید پانتوتنیک (B5) ۰٫۰۱ mg 0%
- ویتامین B6 ۰ mg 0%
- فولات (B9) ۱ µg 0%
- ویتامین B12 ۰ µg 0%
- کولین ۰٫۱ mg 0%
مواد معدنی
- کلسیم ۳ mg 0%
- آهن ۰٫۲۲ mg 1%
- منیزیم ۲ mg 0%
- فسفر ۸ mg 1%
- پتاسیم ۵ mg 0%
- روی ۰٫۰۴ mg 0%
- مس ۰٫۱ mg 11%
- منگنز ۰٫۰۱ mg 0%
- سلنیوم ۱٫۹ µg 3%
کالری بر اساس مقدار مصرف
| وعده | وزن | کالری | پروتئین | کربوهیدرات | چربی |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | ۱۰۰ g | 322 | ۰٫۸ g | ۷۹ g | ۰٫۳ g |
| 1 وعده | ۲۸٫۴ g | 91 | ۰٫۲ g | ۲۲ g | ۰٫۱ g |
| 2 وعده | ۵۶٫۷ g | 183 | ۰٫۵ g | ۴۵ g | ۰٫۲ g |
| ½ وعده | ۱۴٫۲ g | 46 | ۰٫۱ g | ۱۱ g | ۰ g |
| 3 وعده | ۸۵٫۱ g | 274 | ۰٫۷ g | ۶۷ g | ۰٫۳ g |
| 4 وعده | ۱۱۳٫۴ g | 365 | ۰٫۹ g | ۹۰ g | ۰٫۳ g |
| ۵۰ g | ۵۰ g | 161 | ۰٫۴ g | ۴۰ g | ۰٫۲ g |
| ۱۵۰ g | ۱۵۰ g | 483 | ۱٫۲ g | ۱۱۸ g | ۰٫۵ g |
| ۲۰۰ g | ۲۰۰ g | 644 | ۱٫۶ g | ۱۵۸ g | ۰٫۶ g |
| ۲۵۰ g | ۲۵۰ g | 805 | ۲ g | ۱۹۷ g | ۰٫۸ g |
پرسش‌ها دربارهٔ روکش کرم مارشمالو
روکش کرم مارشمالو را با چه خوراکیهایی میتوان خورد؟
آن را میان دو بیسکویت یا لایهای نازک روی نان تست بمالید؛ ترکیب کره بادامزمینی و روکش کرم مارشمالو در ساندویچ «فلافِرناتر» هم شناختهشده است. برای دسر، روی براونی یا شکلات داغ هم مینشیند.
چطور روکش کرم مارشمالو را برای مالیدن نرم کنم؟
اگر سفت شده، آن را در ظرف مناسب مایکروویو با توان کم، هر بار حدود ۱۰ ثانیه گرم کنید و میان هر نوبت هم بزنید. گرمای کوتاه کمک می‌کند روان شود، بی‌آنکه داغ و آبکی شود.
روکش کرم مارشمالو را چطور نگهداری کنم؟
درِ ظرف را محکم ببندید و آن را در کابینت خنک و خشک، دور از نور مستقیم و گرما بگذارید. در یخچال معمولاً سفت‌تر و چسبناک‌تر میشود؛ برای مدت نگهداری، دستور روی بسته‌بندی را دنبال کنید.
آیا میشود با روکش کرم مارشمالو فاج درست کرد؟
بله؛ آن را با شکلات و شیر تغلیظشده مخلوط میکنند تا مایه فاج شکل بگیرد. مواد را با حرارت ملایم ذوب کنید، در قالب بریزید و تا سفتشدن در یخچال بگذارید.
میتوان روکش کرم مارشمالو را بهجای مارشمالو استفاده کرد؟
در فاج، روی دسر یا میان لایههای کیک معمولاً میتوان از آن استفاده کرد، اما برای کبابکردن روی آتش مناسب نیست؛ مثل مارشمالو شکلش را حفظ نمیکند و بهجای برشتهشدن، نرم و روان میشود.
روکش کرم مارشمالو با آبنبات مارشمالو چه فرقی دارد؟
روکش کرم مارشمالو نرم و قابلمالیدن است، اما آبنبات مارشمالو بافت پفکی و شکل جداگانه دارد. از نظر انرژی، روکش کرم مارشمالو ۳۲۲ kcal و آبنبات مارشمالو ۳۱۸ kcal در هر ۱۰۰ گرم دارد.
یک وعده روکش کرم مارشمالو معمولاً چقدر است؟
برای روی نان یا بیسکویت، حدود ۲۸ گرم، تقریباً یک اونس، مقدار متداولی است؛ یک قاشق غذاخوری هم سهم کوچک‌تری به شما می‌دهد. همین مقدار ۹۱ kcal انرژی دارد.
منبع: USDA FoodData Central 169664 · به‌ازای هر ۱۰۰ گرم · کربوهیدرات بر اساس برچسب اتحادیهٔ اروپا، بدون احتساب فیبر
