اسفناج مالابار

ویتامین‌ها

• ویتامین A ۵۸ µg 6%
• ویتامین C ۵٫۹ mg 7%
• ویتامین D ۰ µg 0%
• تیامین (B1) ۰٫۱۱ mg 9%
• ریبوفلاوین (B2) ۰٫۱۳ mg 10%
• نیاسین (B3) ۰٫۷۹ mg 5%
• اسید پانتوتنیک (B5) ۰٫۱۴ mg 3%
• ویتامین B6 ۰٫۰۹ mg 5%
• فولات (B9) ۱۱۴ µg 28%
• ویتامین B12 ۰ µg 0%

مواد معدنی

• کلسیم ۱۲۴ mg 10%
• آهن ۱٫۵ mg 8%
• منیزیم ۴۸ mg 11%
• فسفر ۳۶ mg 3%
• پتاسیم ۲۵۶ mg 5%
• روی ۰٫۳ mg 3%
• مس ۰٫۱۱ mg 12%
• منگنز ۰٫۲۶ mg 11%
• سلنیوم ۰٫۹ µg 2%