اطلاعات تغذیهای
بهازای 100 g٪ ارزش روزانه- کالری ۷۵ kcal —
- پروتئین ۱٫۶ g 3%
- کربوهیدرات ۱۵ g 5%
- چربی ۰٫۷ g 1%
- چربی اشباع ۰٫۲ g 1%
- فیبر ۳ g 11%
- قندها ۱۳ g —
- سدیم ۷ mg 0%
- کلسترول ۰ mg 0%
ویتامینها و مواد معدنی
بهازای 100 g٪ ارزش روزانهویتامینها
- ویتامین A ۰ µg 0%
- ویتامین C ۱۲٫۶ mg 14%
- ویتامین D ۰ µg 0%
- ویتامین E ۰٫۲۷ mg 2%
- تیامین (B1) ۰٫۱ mg 8%
- ریبوفلاوین (B2) ۰٫۱۳ mg 10%
- نیاسین (B3) ۰٫۶۴ mg 4%
- اسید پانتوتنیک (B5) ۰٫۳۵ mg 7%
- ویتامین B6 ۰٫۲۶ mg 15%
- فولات (B9) ۲۳ µg 6%
- ویتامین B12 ۰ µg 0%
مواد معدنی
- کلسیم ۱۰ mg 1%
- آهن ۰٫۲۷ mg 2%
- منیزیم ۱۷ mg 4%
- فسفر ۲۶ mg 2%
- پتاسیم ۲۸۷ mg 6%
- روی ۰٫۱۶ mg 1%
- مس ۰٫۰۷ mg 8%
- منگنز ۰٫۰۹ mg 4%
کالری بر اساس مقدار مصرف
| وعده | وزن | کالری | پروتئین | کربوهیدرات | چربی |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | ۱۰۰ g | 75 | ۱٫۶ g | ۱۵ g | ۰٫۷ g |
| 1 وعده | ۱۶۰ g | 120 | ۲٫۵ g | ۲۴ g | ۱٫۱ g |
| 2 وعده | ۳۲۰ g | 240 | ۵ g | ۴۷ g | ۲٫۲ g |
| ½ وعده | ۸۰ g | 60 | ۱٫۳ g | ۱۲ g | ۰٫۵ g |
| 3 وعده | ۴۸۰ g | 360 | ۷٫۵ g | ۷۱ g | ۳٫۳ g |
| 4 وعده | ۶۴۰ g | 480 | ۱۰ g | ۹۴ g | ۴٫۴ g |
| ۵۰ g | ۵۰ g | 38 | ۰٫۸ g | ۷٫۴ g | ۰٫۳ g |
| ۱۵۰ g | ۱۵۰ g | 113 | ۲٫۴ g | ۲۲ g | ۱ g |
| ۲۰۰ g | ۲۰۰ g | 150 | ۳٫۱ g | ۲۹ g | ۱٫۴ g |
| ۲۵۰ g | ۲۵۰ g | 188 | ۳٫۹ g | ۳۷ g | ۱٫۷ g |
پرسشها دربارهٔ چریمویای
چطور بفهمم چریموییا رسیده است؟
میوهٔ رسیده با فشار ملایم انگشت کمی فرو میرود و بوی شیرین دارد؛ میوهٔ سفت را یکیدو روز در دمای اتاق بگذارید تا نرم شود. چریمویای نارس را در یخچال نگذارید، چون رسیدنش کند میشود.
چریموییا را چطور بخورم؟
آن را از وسط نصف کنید و گوشت نرمش را با قاشق بخورید، یا پوستش را بگیرید و تکه کنید. پوست و دانههای سیاه را نخورید؛ دانهها را هم نجوید و خرد نکنید.
چریموییا را چطور نگهداری کنم؟
چریمویای سفت را در دمای اتاق نگه دارید تا کمی نرم شود. میوهٔ رسیده را در یخچال بگذارید و طی یکیدو روز مصرف کنید؛ گوشت میوه را هم میتوانید بدون دانه فریز کنید و بعد در اسموتی به کار ببرید.
چریموییا را با چه چیزهایی میتوان خورد؟
گوشت نرم و شیرینش را با ماست، آبلیمو یا میوههای ترش سرو کنید؛ در اسموتی و بستنی خانگی هم خوب است. برای اسموتی، دانهها را کامل جدا کنید و گوشت میوه را با شیر یا ماست میکس کنید.
چریموییا را در دستورهایی که پورهٔ میوه میخواهند با چه چیزی جایگزین کنم؟
موز رسیده جایگزین مناسبی برای بافت خامهای چریموییا در اسموتی و بستنی خانگی است، اما شیرینی و عطرش متفاوت خواهد بود. اگر دانههای میوه در دستور مهماند، آنها را جداگانه جایگزین نکنید.
چریموییا از نظر فیبر چه فرقی با سیب شکر دارد؟
سیب شکر فیبر بیشتری دارد: در هر ۱۰۰ گرم ۴٫۴ گرم، در برابر ۳ گرم در چریموییا. گوشت هر دو میوه نرم و دانهدار است، اما دانهها خوراکی نیستند.
یک وعدهٔ چریموییا چهقدر است و چه مقدار انرژی دارد؟
یک وعدهٔ معمول میتواند حدود ۱۶۰ گرم گوشت میوه باشد؛ این مقدار ۱۲۰ کیلوکالری دارد. دانهها و پوست را در وزن گوشت خوراکی حساب نکنید.
منبع: USDA FoodData Central 173953 · بهازای هر ۱۰۰ گرم · کربوهیدرات بر اساس برچسب اتحادیهٔ اروپا، بدون احتساب فیبر