شکلات تخته‌ای آلموند جوی

این شکلات از لایه‌ای شیرین و جویدنی با نارگیل، بادام‌هایی روی آن و روکش شکلات شیری تشکیل شده است؛ ترکیب نارگیل و بادام طعم و بافت شاخصش را می‌سازد.

آن را خرد کنید و در دقایق پایانی پخت به خمیر کوکی یا براونی اضافه کنید تا تکه‌ها کاملاً آب نشوند. برای ذوب‌کردن، شکلات را خرد کنید و روی بخار آب ملایم هم بزنید؛ نگذارید کاسه با آب تماس داشته باشد.

آن را در بسته‌بندی بسته، جای خشک و خنک و دور از نور و بوی تند نگه دارید. یخچال ممکن است شکلات را کدر یا سطحش را سفید کند؛ اگر ناچار به سردکردن شدید، پیش از بازکردن بسته بگذارید به دمای اتاق برسد تا روی آن عرق نکند.

کنار قهوه تلخ یا چای بدون شیرینی سرو کنید؛ تلخی نوشیدنی شیرینی نارگیل و روکش شکلات را متعادل می‌کند. خردشدهٔ آن همچنین روی بستنی وانیلی یا در مخلوط مغزها و میوهٔ خشک خوب می‌نشیند.

برای نزدیک‌ترین ترکیب، تکه‌های نارگیل شیرین را با بادام و شکلات شیری خردشده مخلوط کنید. اگر فقط طعم نارگیل مهم است، شکلات نارگیلیِ بدون بادام جایگزین می‌شود، اما بافت ترد بادام را نخواهد داشت.

آلموند جوی بادام کامل روی لایهٔ نارگیلی دارد و با شکلات شیری پوشیده می‌شود؛ نوع بدون بادام همان ترکیب نارگیل و شکلات را دارد، اما بافت ترد و طعم بادام را ندارد.

این محصول بادام دارد و روکش آن شکلات شیری است، پس برای افراد حساس به بادام یا شیر مناسب نیست. مواد تشکیل‌دهندهٔ دقیق ممکن است با محصول یا بازار عرضه فرق کند؛ بسته‌بندی همان محصول را بررسی کنید.