اطلاعات تغذیهای
بهازای 100 g٪ ارزش روزانه- کالری ۴۴۹ kcal —
- پروتئین ۷٫۶ g 15%
- کربوهیدرات ۳۷ g 13%
- چربی ۲۹ g 37%
- چربی اشباع ۱۵ g 75%
- فیبر ۳٫۷ g 13%
- قندها ۱۴ g —
- سدیم ۳۱۷ mg 14%
ویتامینها و مواد معدنی
بهازای 100 g٪ ارزش روزانهویتامینها
- ویتامین A ۱۱۷ µg 13%
- ویتامین C ۰٫۰۴ mg 0%
- ویتامین D ۰٫۴۴ µg 2%
- ویتامین E ۴ mg 27%
- تیامین (B1) ۰٫۰۹ mg 8%
- ریبوفلاوین (B2) ۰٫۱۵ mg 12%
- نیاسین (B3) ۰٫۸۹ mg 6%
- اسید پانتوتنیک (B5) ۰٫۴۶ mg 9%
- ویتامین B6 ۰٫۱۳ mg 8%
- فولات (B9) ۳۵٫۶ µg 9%
- ویتامین B12 ۰٫۱۲ µg 5%
مواد معدنی
- کلسیم ۵۵٫۷ mg 4%
- آهن ۱٫۱ mg 6%
- منیزیم ۳۶٫۶ mg 9%
- فسفر ۱۱۶ mg 9%
- پتاسیم ۱۷۴ mg 4%
- روی ۰٫۷۶ mg 7%
- مس ۰٫۲۱ mg 23%
- منگنز ۰٫۴۳ mg 19%
- سلنیوم ۲٫۵ µg 5%
- ید ۷٫۱ µg 5%
کالری بر اساس مقدار مصرف
| وعده | وزن | کالری | پروتئین | کربوهیدرات | چربی |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | ۱۰۰ g | 449 | ۷٫۶ g | ۳۷ g | ۲۹ g |
| ۵۰ g | ۵۰ g | 225 | ۳٫۸ g | ۱۸ g | ۱۵ g |
| ۱۵۰ g | ۱۵۰ g | 674 | ۱۱ g | ۵۵ g | ۴۴ g |
| ۲۰۰ g | ۲۰۰ g | 898 | ۱۵ g | ۷۳ g | ۵۸ g |
| ۲۵۰ g | ۲۵۰ g | 1123 | ۱۹ g | ۹۱ g | ۷۳ g |
پرسشها دربارهٔ کروسان بادام
کروسان بادام را چطور گرم کنم که لایههایش ترد بماند؟
فر را روی ۱۶۰ درجهٔ سانتیگراد گرم کنید و کروسان را ۵ تا ۷ دقیقه در آن بگذارید. مایکروویو خمیر لایهای را نرم و لاستیکی میکند.
کروسان بادام را میشود در خانه درست کرد؟
بله؛ راه ساده این است که کروسان سادهٔ روز قبل را از وسط باز کنید، داخل و رویش کرم بادام بمالید، خلال بادام بپاشید و در فر ۱۷۰ درجهٔ سانتیگراد حدود ۱۰ تا ۱۲ دقیقه بپزید تا رویه طلایی شود.
کروسان بادام را چطور نگهداری کنم؟
اگر قرار است همان روز خورده شود، آن را در ظرف دربسته و در دمای اتاق بگذارید تا خشک نشود. برای نگهداری طولانیتر، جداگانه بستهبندی و منجمدش کنید؛ برای ترد شدن دوباره، مستقیم در فر گرمش کنید.
کروسان بادام را با چه چیزی سرو کنم؟
قهوه، چای یا یک میوهٔ تازه مثل توتفرنگی همراههای خوبی هستند؛ شیرینی و کرم بادام خودش طعم پررنگی دارد و معمولاً به افزودن مربا نیاز نیست. در فرانسه، کروسان روز قبل را با کرم بادام دوباره میپزند و بهشکل کروسان بادام عرضه میکنند.
فرق کروسان بادام با کروسان ساده چیست؟
کروسان بادام معمولاً با کرم بادام پر میشود و روی آن هم کرم یا خلال بادام میآید، پس شیرینتر و مغزدارتر از نوع ساده است. در هر ۱۰۰ گرم، کروسان بادام ۴۴۹ کیلوکالری دارد و کروسان ساده ۴۱۲ کیلوکالری.
کروسان بادام با کروسان شکلاتی چه فرقی دارد؟
کروسان بادام مزهٔ آجیلی و کرم بادام دارد، درحالیکه کروسان شکلاتی با شکلات پر میشود. در هر ۱۰۰ گرم، نوع بادامی ۱۴ گرم قند دارد؛ مقدار قند کروسان شکلاتی در اطلاعات موجود ذکر نشده است.
اگر به بادام حساسیت داشته باشم، میتوانم کروسان بادام بخورم؟
نه؛ کرم یا خلال بادام از مواد اصلی این شیرینی است و ممکن است برای فرد حساس به بادام واکنش ایجاد کند. اگر نمیدانید در شیرینی چه مغزهایی به کار رفته، آن را نخورید.
کروسان بادام برای کودک خردسال مناسب است؟
خمیر نرم است، اما تکههای خلال بادام میتوانند خطر خفگی داشته باشند. برای کودک خردسال، خلالها را جدا کنید و فقط با نظارت بزرگسال، تکههای کوچک و نرم بدهید.
منبع: ANSES–Ciqual (France) 7650 · بهازای هر ۱۰۰ گرم · کربوهیدرات بر اساس برچسب اتحادیهٔ اروپا، بدون احتساب فیبر