पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 66 kcal —
- प्रोटीन 0.4 g 1%
- कार्बोहाइड्रेट 13 g 5%
- वसा 0.1 g 0%
- फ़ाइबर 3.1 g 11%
- शर्करा 9.7 g —
- सोडियम 1 mg 0%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 1 µg 0%
- विटामिन C 4.4 mg 5%
- विटामिन E 0.12 mg 1%
- विटामिन K 4.3 µg 4%
- थायमिन (B1) 0.01 mg 1%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.02 mg 2%
- नायसिन (B3) 0.15 mg 1%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.04 mg 1%
- विटामिन B6 0.03 mg 2%
- फ़ोलेट (B9) 9 µg 2%
- कोलीन 5.1 mg 1%
खनिज
- कैल्शियम 11 mg 1%
- आयरन 0.24 mg 1%
- मैग्नीशियम 7 mg 2%
- फ़ॉस्फ़ोरस 13 mg 1%
- पोटैशियम 127 mg 3%
- ज़िंक 0.1 mg 1%
- कॉपर 0.08 mg 9%
- मैंगनीज़ 0.05 mg 2%
- सेलेनियम 0 µg 0%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 66 | 0.4 g | 13 g | 0.1 g |
| 1 मात्रा | 140 g | 92 | 0.6 g | 18 g | 0.1 g |
| 2 मात्राएँ | 280 g | 185 | 1.2 g | 36 g | 0.3 g |
| ½ मात्रा | 70 g | 46 | 0.3 g | 8.9 g | 0.1 g |
| 3 मात्राएँ | 420 g | 277 | 1.8 g | 53 g | 0.4 g |
| 4 मात्राएँ | 560 g | 370 | 2.5 g | 71 g | 0.6 g |
| 50 g | 50 g | 33 | 0.2 g | 6.3 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 99 | 0.7 g | 19 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 132 | 0.9 g | 25 g | 0.2 g |
| 250 g | 250 g | 165 | 1.1 g | 32 g | 0.3 g |
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
हरी अंजू नाशपाती के बारे में सवाल
हरी अंजू नाशपाती पकी है या नहीं, कैसे पहचानें?
इसका हरा छिलका पकने पर भी आम तौर पर हरा ही रहता है। डंठल के पास गर्दन को हल्के से दबाएँ—अगर थोड़ा नरम लगे, तो नाशपाती खाने के लिए तैयार है।
हरी अंजू नाशपाती को कैसे रखें ताकि वह जल्दी न पके?
कड़ी नाशपाती को कमरे के तापमान पर रखें; पकने के बाद फ्रिज में रख दें, ताकि पकने की रफ्तार धीमी हो। कटी हुई नाशपाती को ढककर फ्रिज में रखें और जल्दी खाएँ।
हरी अंजू नाशपाती को ओवन में कैसे पकाएँ?
नाशपाती को आधा काटकर बीज निकालें, कटे हिस्से पर थोड़ा नींबू लगाएँ और बेकिंग डिश में रखें। 190 °C पर करीब 25–30 मिनट बेक करें, जब तक वह कांटे से आसानी से कटने लगे; दालचीनी और शहद के साथ परोसें।
हरी अंजू नाशपाती किन चीज़ों के साथ अच्छी लगती है?
इसके कुरकुरे टुकड़े अखरोट, नीला चीज़ या बकरी के चीज़ और हरी पत्तियों वाले सलाद में अच्छे लगते हैं। इसे सैंडविच में चीज़ के साथ या ओट्स और दही पर भी डाल सकते हैं।
हरी अंजू नाशपाती की जगह कौन-सी नाशपाती इस्तेमाल करें?
कच्ची खाने या सलाद में डालने के लिए बार्टलेट नाशपाती इस्तेमाल करें; पकने पर वह अधिक रसदार और मुलायम होती है। बेकिंग में बॉस्क नाशपाती भी अच्छा विकल्प है, क्योंकि पकने पर उसका आकार अच्छी तरह बना रहता है।
हरी अंजू और एशियाई नाशपाती में क्या फर्क है?
हरी अंजू पकने पर मुलायम और रसदार होती है, जबकि एशियाई नाशपाती आम तौर पर अधिक कुरकुरी रहती है। एशियाई नाशपाती में प्रति 100 g 42 kcal होते हैं, जबकि हरी अंजू नाशपाती में 66 kcal होते हैं।
एक मध्यम हरी अंजू नाशपाती में कितनी ऊर्जा होती है?
एक मध्यम नाशपाती का गूदा करीब 202 g होता है और उसमें 133 kcal होते हैं। इसे साबुत खाएँ या सलाद में काटें—छिलका भी खाया जा सकता है।
स्रोत: USDA FoodData Central 167779 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर