जानें आपकी थाली में क्या है
फ्रेंच सलाद ड्रेसिंग
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
घरेलू नुस्खा
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 631 kcal —
- प्रोटीन 0.1 g 0%
- कार्बोहाइड्रेट 3.4 g 1%
- वसा 70 g 90%
- संतृप्त वसा 13 g 63%
- फ़ाइबर 0 g 0%
- सोडियम 658 mg 29%
- कोलेस्ट्रॉल 0 mg 0%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 26 µg 3%
- विटामिन C 0.6 mg 1%
- विटामिन E 8 mg 53%
- थायमिन (B1) 0.01 mg 1%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.02 mg 2%
- नायसिन (B3) 0.13 mg 1%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0 mg 0%
- विटामिन B6 0 mg 0%
- फ़ोलेट (B9) 0 µg 0%
- विटामिन B12 0 µg 0%
खनिज
- कैल्शियम 6 mg 0%
- आयरन 0.2 mg 1%
- मैग्नीशियम 0 mg 0%
- फ़ॉस्फ़ोरस 3 mg 0%
- पोटैशियम 24 mg 1%
- ज़िंक 0 mg 0%
- सेलेनियम 1.6 µg 3%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 631 | 0.1 g | 3.4 g | 70 g |
| 1 मात्रा | 14 g | 88 | 0 g | 0.5 g | 9.8 g |
| 2 मात्राएँ | 28 g | 177 | 0 g | 1 g | 20 g |
| ½ मात्रा | 7 g | 44 | 0 g | 0.2 g | 4.9 g |
| 3 मात्राएँ | 42 g | 265 | 0 g | 1.4 g | 30 g |
| 4 मात्राएँ | 56 g | 353 | 0.1 g | 1.9 g | 39 g |
| 50 g | 50 g | 316 | 0.1 g | 1.7 g | 35 g |
| 150 g | 150 g | 947 | 0.2 g | 5.1 g | 105 g |
| 200 g | 200 g | 1262 | 0.2 g | 6.8 g | 140 g |
| 250 g | 250 g | 1578 | 0.3 g | 8.5 g | 176 g |
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
फ्रेंच सलाद ड्रेसिंग के बारे में सवाल
फ्रेंच सलाद ड्रेसिंग में आम तौर पर क्या होता है?
इसमें तेल, सिरका या नींबू का रस, सरसों, नमक और कभी-कभी थोड़ी चीनी मिलाई जाती है। इसे जार में अच्छी तरह हिलाने से तेल और खट्टे रस का स्वाद सलाद पर समान रूप से चढ़ता है।
फ्रेंच सलाद ड्रेसिंग घर पर कैसे बनाएं?
एक भाग सिरके में तीन भाग तेल, थोड़ी सरसों, नमक और काली मिर्च डालकर जार में 20–30 सेकंड जोर से हिलाएं। सलाद पर डालने से ठीक पहले फिर हिलाएं, क्योंकि तेल और सिरका अलग हो जाते हैं।
फ्रेंच सलाद ड्रेसिंग किस सलाद के साथ अच्छी लगती है?
इसे हरी पत्तियों, टमाटर, खीरे और कद्दूकस की हुई गाजर वाले साधारण सलाद पर डालें। उबले आलू या हरी बीन्स के सलाद में भी यह हल्की खटास और तेलीय स्वाद देती है।
फ्रेंच सलाद ड्रेसिंग खोलने के बाद कैसे रखें?
अगर ड्रेसिंग में ताज़ा लहसुन, जड़ी-बूटियाँ या अन्य जल्दी खराब होने वाली चीज़ें हों, तो इसे बंद डिब्बे में फ्रिज में रखें। परोसने से पहले जार हिलाएं; घर की बनी ड्रेसिंग कुछ दिनों में इस्तेमाल कर लें।
फ्रेंच सलाद ड्रेसिंग और फ्रेंच ड्रेसिंग में क्या फर्क है?
नाम मिलते-जुलते हैं, लेकिन फ्रेंच सलाद ड्रेसिंग का स्वाद आम तौर पर सिरके और सरसों की खटास वाला होता है। फ्रेंच ड्रेसिंग के कई रूप ज्यादा मीठे और टमाटर-आधारित होते हैं; दोनों नाम हर जगह एक ही शैली के लिए इस्तेमाल नहीं होते।
फ्रेंच सलाद ड्रेसिंग की जगह क्या इस्तेमाल कर सकते हैं?
तेल और सिरका सलाद ड्रेसिंग सबसे सीधा विकल्प है; उसमें थोड़ी सरसों मिलाने से स्वाद करीब आता है। ज्यादा जड़ी-बूटियों वाला स्वाद चाहिए तो इतालवी सलाद ड्रेसिंग लें।
एक सलाद पर फ्रेंच सलाद ड्रेसिंग कितनी डालें?
एक कटोरी सलाद के लिए पहले एक बड़ा चम्मच डालें, पत्तियों को अच्छी तरह उछालें और जरूरत हो तो थोड़ा और मिलाएं। इसमें 88 kcal प्रति बड़े चम्मच की ऊर्जा होती है।
क्या फ्रेंच सलाद ड्रेसिंग में नमक ज्यादा होता है?
इसमें सोडियम काफी हो सकता है: एक बड़े चम्मच में 92.1 mg सोडियम होता है। सलाद में पहले ड्रेसिंग डालकर चखें, फिर ही ऊपर से नमक मिलाएं।
स्रोत: USDA FoodData Central 171416 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
