पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 55 kcal —
- प्रोटीन 3.2 g 6%
- कार्बोहाइड्रेट 11 g 4%
- वसा 0.1 g 0%
- संतृप्त वसा 0 g 0%
- फ़ाइबर 0 g 0%
- शर्करा 8.8 g —
- सोडियम 55 mg 2%
- कोलेस्ट्रॉल 2.2 mg 1%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 63.1 µg 7%
- विटामिन C 0 mg 0%
- विटामिन D 2.1 µg 10%
- विटामिन E 0 mg 0%
- विटामिन K 0 µg 0%
- थायमिन (B1) 0.03 mg 3%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.14 mg 11%
- नायसिन (B3) 0.09 mg 1%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.43 mg 9%
- विटामिन B6 0.03 mg 2%
- फ़ोलेट (B9) 0.55 µg 0%
- विटामिन B12 0.35 µg 15%
- कोलीन 17 mg 3%
खनिज
- कैल्शियम 107 mg 8%
- आयरन 0.22 mg 1%
- मैग्नीशियम 11 mg 3%
- फ़ॉस्फ़ोरस 85 mg 7%
- पोटैशियम 160 mg 3%
- ज़िंक 0.39 mg 4%
- कॉपर 0.01 mg 1%
- मैंगनीज़ 0.02 mg 1%
- सेलेनियम 3.6 µg 7%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 55 | 3.2 g | 11 g | 0.1 g |
| 50 g | 50 g | 28 | 1.6 g | 5.3 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 83 | 4.8 g | 16 g | 0.1 g |
| 200 g | 200 g | 110 | 6.4 g | 21 g | 0.1 g |
| 250 g | 250 g | 138 | 8 g | 26 g | 0.2 g |
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
चॉकलेट वाला दूध के बारे में सवाल
घर पर चॉकलेट वाला दूध कैसे बनाएं ताकि कोको की गांठें न रहें?
पहले कोको पाउडर और चीनी को एक-दो चम्मच गुनगुने दूध में घोलकर चिकना पेस्ट बनाएं। फिर बाकी ठंडा दूध धीरे-धीरे मिलाएं; चाहें तो छान लें।
चॉकलेट वाला दूध गरम कैसे करें?
इसे धीमी आँच पर चलाते हुए गरम करें और भाप उठने लगे तो उतार लें; उबालने पर तली में दूध लग सकता है और ऊपर मलाई जम सकती है। माइक्रोवेव में गरम करते समय बीच में एक बार चलाएं।
चॉकलेट वाला दूध खोलने के बाद कैसे रखें?
खोलने के बाद इसे ढक्कन लगाकर फ्रिज में रखें और कमरे के तापमान पर देर तक न छोड़ें। पैकेट पर दी गई हिदायत मानें; खट्टी गंध, फटा हुआ रूप या असामान्य स्वाद हो तो इसे न पिएं।
चॉकलेट वाला दूध किन चीज़ों के साथ अच्छा लगता है?
इसे नाश्ते में ओट्स या कॉर्नफ्लेक्स के साथ लें, या केले के साथ मिलाकर मिल्कशेक बनाएं। यह पैनकेक और चॉकलेट केक के साथ भी अच्छी तरह जाता है।
चॉकलेट वाले दूध की जगह क्या इस्तेमाल कर सकते हैं?
दूध में कोको पाउडर और चीनी मिलाकर वैसा ही पेय बना लें। डेयरी से बचना हो तो बिना मीठा सोया या ओट पेय लें और उसमें कोको मिलाएं; स्वाद और गाढ़ापन अलग होगा।
चॉकलेट वाला दूध और चॉकलेट मिल्कशेक में क्या फर्क है?
चॉकलेट वाला दूध आम तौर पर कोको या चॉकलेट मिलाकर बनाया गया दूध है। मिल्कशेक में अक्सर आइसक्रीम या केला भी फेंटा जाता है, इसलिए वह ज्यादा गाढ़ा होता है; दिए गए आंकड़ों में मिल्कशेक में 55 kcal और इस दूध में 55 kcal हैं।
क्या चॉकलेट वाला दूध दूध से एलर्जी वालों के लिए ठीक है?
नहीं। इसमें दूध के प्रोटीन होते हैं, इसलिए दूध से एलर्जी होने पर इसे न पिएं; लैक्टोज़-मुक्त दूध भी दूध की एलर्जी का विकल्प नहीं है।
स्रोत: Canadian Nutrient File 7714 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर