जानें आपकी थाली में क्या है
डिब्बाबंद आँवले
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
हल्की चाशनी में, ठोस और तरल भाग
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 73 kcal —
- प्रोटीन 0.7 g 1%
- कार्बोहाइड्रेट 16 g 6%
- वसा 0.2 g 0%
- संतृप्त वसा 0 g 0%
- फ़ाइबर 2.4 g 9%
- सोडियम 2 mg 0%
- कोलेस्ट्रॉल 0 mg 0%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 7 µg 1%
- विटामिन C 10 mg 11%
- थायमिन (B1) 0.02 mg 2%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.05 mg 4%
- नायसिन (B3) 0.15 mg 1%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.14 mg 3%
- विटामिन B6 0.01 mg 1%
- फ़ोलेट (B9) 3 µg 1%
- विटामिन B12 0 µg 0%
खनिज
- कैल्शियम 16 mg 1%
- आयरन 0.33 mg 2%
- मैग्नीशियम 6 mg 1%
- फ़ॉस्फ़ोरस 7 mg 1%
- पोटैशियम 77 mg 2%
- ज़िंक 0.11 mg 1%
- कॉपर 0.22 mg 24%
- मैंगनीज़ 0.18 mg 8%
- सेलेनियम 0.4 µg 1%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 73 | 0.7 g | 16 g | 0.2 g |
| 1 मात्रा | 252 g | 184 | 1.6 g | 41 g | 0.5 g |
| 2 मात्राएँ | 504 g | 368 | 3.3 g | 82 g | 1 g |
| ½ मात्रा | 126 g | 92 | 0.8 g | 21 g | 0.3 g |
| 3 मात्राएँ | 756 g | 552 | 4.9 g | 124 g | 1.5 g |
| 4 मात्राएँ | 1008 g | 736 | 6.6 g | 165 g | 2 g |
| 50 g | 50 g | 37 | 0.3 g | 8.2 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 110 | 1 g | 25 g | 0.3 g |
| 200 g | 200 g | 146 | 1.3 g | 33 g | 0.4 g |
| 250 g | 250 g | 183 | 1.6 g | 41 g | 0.5 g |
डिब्बाबंद आँवले के बारे में सवाल
डिब्बाबंद आँवले को खाने से पहले धोना चाहिए?
अगर आँवले सीरप में हैं, तो उन्हें छलनी में निकालकर हल्का पानी डालने से ऊपर का अतिरिक्त सीरप हट जाता है। फिर उन्हें सीधे खाएँ या दही, दलिया और मिठाई में डालें।
डिब्बाबंद आँवले खोलने के बाद कैसे रखें?
बचे हुए आँवले और उनका सीरप साफ़, ढक्कन वाले डिब्बे में डालकर फ्रिज में रखें; खुले कैन में न छोड़ें। कुछ दिनों के भीतर खा लें और अगर गंध, रंग या सतह असामान्य लगे तो फेंक दें।
डिब्बाबंद आँवले से कौन-सी मिठाइयाँ बना सकते हैं?
इनसे क्रम्बल, पाई और जैम बनाया जा सकता है। बेक करने से पहले आँवले अच्छी तरह छानें, वरना सीरप भरावन को बहुत गीला कर सकता है।
डिब्बाबंद आँवले के साथ क्या अच्छा लगता है?
इनका खट्टा-मीठा स्वाद दही, ओट्स और वनीला आइसक्रीम के साथ अच्छा लगता है। इन्हें पैनकेक या केक पर डालने के लिए सीरप छानकर अलग से इस्तेमाल करें।
क्या डिब्बाबंद आँवले सीधे डिब्बे से खा सकते हैं?
हाँ, वे आम तौर पर पहले से पकाए या नरम किए हुए होते हैं और सीधे खाए जा सकते हैं। पहले छान लें; अगर स्वाद बहुत मीठा लगे तो पानी से हल्का धो लें।
डिब्बाबंद आँवले और ताज़े आँवले में क्या फर्क है?
इनके ऊर्जा-मूल्य लगभग बराबर हैं: डिब्बाबंद आँवले में 73 kcal और ताज़े आँवले में 74 kcal प्रति 100 g हैं। डिब्बाबंद आँवले अक्सर नरम होते हैं और सीरप में पैक हों तो उनका स्वाद ज़्यादा मीठा हो सकता है।
स्रोत: USDA FoodData Central 173031 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
