Wiedz, co masz na talerzu

Tuńczyk w oleju

Kalorie i wartości odżywcze

konserwowy

192
kaloriekcal na 100 g
Białko25 g
Węglowodany0 g
Tłuszcz10 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 192 kcal —
  • Białko 25 g 49%
  • Węglowodany 0 g 0%
  • Tłuszcz 10 g 13%
  • Tłuszcze nasycone 1,6 g 8%
  • Błonnik 0 g 0%
  • Cukry 0 g —
  • Sód 580 mg 25%
  • Cholesterol 100 mg 33%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 6 µg 1%
  • Witamina C 0 mg 0%
  • Witamina D 2,1 µg 11%
  • Witamina E 1,2 mg 8%
  • Witamina K 0 µg 0%
  • Tiamina (B1) 0,03 mg 2%
  • Ryboflawina (B2) 0,1 mg 8%
  • Niacyna (B3) 12,4 mg 78%
  • Kwas pantotenowy (B5) 0,32 mg 6%
  • Witamina B6 0,43 mg 25%
  • Biotyna (B7) 3 µg 10%
  • Foliany (B9) 15 µg 4%
  • Witamina B12 2,2 µg 92%
  • Cholina 29,3 mg 5%

Składniki mineralne

  • Wapń 9,8 mg 1%
  • Żelazo 1,4 mg 8%
  • Magnez 31,9 mg 8%
  • Fosfor 211 mg 17%
  • Potas 288 mg 6%
  • Cynk 1,2 mg 11%
  • Miedź 0,05 mg 6%
  • Mangan 0,01 mg 1%
  • Selen 68 µg 124%
  • Jod 12 µg 8%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g19225 g0 g10 g
50 g50 g9612 g0 g5,2 g
150 g150 g28837 g0 g16 g
200 g200 g38449 g0 g21 g
250 g250 g48061 g0 g26 g

Pytania o produkt: Tuńczyk w oleju

Czy tuńczyka w oleju trzeba odsączać przed jedzeniem?

Jeśli chcesz ograniczyć tłustość sałatki lub kanapki, przełóż tuńczyka na sitko i zostaw na kilka minut. Olej możesz zachować do dressingu albo sosu, jeśli pasuje do dania.

Jak zrobić pastę kanapkową z tuńczyka w oleju?

Rozgnieć odsączonego tuńczyka z łyżką majonezu lub jogurtu, dodaj posiekaną cebulę albo szczypiorek i dopraw pieprzem oraz sokiem z cytryny. Dobrze pasują też jajko na twardo i ogórek kiszony.

Do czego pasuje tuńczyk w oleju?

Dodaj go do sałatki nicejskiej z jajkiem, fasolką szparagową i oliwkami albo wymieszaj z makaronem, pomidorami i kaparami. Dobrze łączy się też z kukurydzą, czerwoną cebulą i fasolą.

Jak przechowywać otwartą puszkę tuńczyka w oleju?

Przełóż rybę wraz z olejem do zamykanego pojemnika i wstaw do lodówki; zjedz w ciągu 2–3 dni. Nie zostawiaj otwartej puszki w temperaturze pokojowej.

Czym zastąpić tuńczyka w oleju w sałatce?

Użyj tuńczyka w sosie własnym, jeśli chcesz mniej tłusty zamiennik, albo odsączonej makreli z puszki, która ma wyrazistszy smak. Do wersji bez ryby sprawdzi się ciecierzyca z sokiem z cytryny i kaparami.

Czy tuńczyk w oleju ma więcej kalorii niż tuńczyk w sosie własnym?

Tak. Tuńczyk w oleju ma 192 kcal na 100 g, a tuńczyk w sosie własnym 107 kcal; odsączenie oleju może zmniejszyć ilość tłuszczu w porcji.

Czy tuńczyk w oleju jest słony?

Może być dość słony: zawiera 580 mg sodu na 100 g. Spróbuj go przed dosalaniem sałatki lub pasty, zwłaszcza gdy dodajesz kapary, oliwki albo ogórki kiszone.

Źródło: Frida (Denmark) 1088 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika