Wiedz, co masz na talerzu

Tosty francuskie

Kalorie i wartości odżywcze

przygotowane według przepisu, z mlekiem o obniżonej zawartości tłuszczu (2%)

229
kaloriekcal na 100 g
Białko7,7 g
Węglowodany25 g
Tłuszcz11 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 229 kcal —
  • Białko 7,7 g 15%
  • Węglowodany 25 g 9%
  • Tłuszcz 11 g 14%
  • Tłuszcze nasycone 2,7 g 14%
  • Sód 479 mg 21%
  • Cholesterol 116 mg 39%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 124 µg 14%
  • Witamina C 0,3 mg 0%
  • Tiamina (B1) 0,2 mg 17%
  • Ryboflawina (B2) 0,32 mg 25%
  • Niacyna (B3) 1,6 mg 10%
  • Kwas pantotenowy (B5) 0,55 mg 11%
  • Witamina B6 0,07 mg 4%
  • Foliany (B9) 43 µg 11%
  • Witamina B12 0,31 µg 13%

Składniki mineralne

  • Wapń 100 mg 8%
  • Żelazo 1,7 mg 9%
  • Magnez 17 mg 4%
  • Fosfor 117 mg 9%
  • Potas 134 mg 3%
  • Cynk 0,67 mg 6%
  • Miedź 0,06 mg 6%
  • Mangan 0,19 mg 8%
  • Selen 20,1 µg 37%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g2297,7 g25 g11 g
1 porcja28,4 g652,2 g7,1 g3,1 g
2 porcje56,7 g1304,4 g14 g6,1 g
½ porcji14,2 g321,1 g3,5 g1,5 g
3 porcje85,1 g1956,5 g21 g9,2 g
4 porcje113,4 g2608,7 g28 g12 g
50 g50 g1153,9 g13 g5,4 g
150 g150 g34412 g38 g16 g
200 g200 g45815 g50 g22 g
250 g250 g57319 g63 g27 g

Pytania o produkt: Tosty francuskie

Jak zrobić tosty francuskie, żeby były rumiane, a nie rozmoczone?

Roztrzep jajko z mlekiem, zanurz kromki krótko z obu stron i smaż na maśle na średnim ogniu po 2–3 minuty z każdej strony. Zdejmij je, gdy środek będzie ścięty, a powierzchnia złocista.

Jaki chleb najlepiej nadaje się na tosty francuskie?

Najłatwiej usmażyć je z lekko czerstwego chleba pszennego lub chałki, pokrojonych w kromki grubości około 2 cm. Świeże, miękkie pieczywo szybko nasiąka masą jajeczną i może się rozpadać.

Czy tosty francuskie można upiec w piekarniku?

Tak. Ułóż namoczone kromki na blasze wyłożonej papierem i piecz w 200°C przez około 12–15 minut, obracając je w połowie pieczenia.

Z czym podawać tosty francuskie?

Na słodko pasują do nich owoce, jogurt, cynamon lub syrop klonowy; w wytrawnej wersji podaj je z serem, pomidorem albo podsmażonymi grzybami. Nie dosładzaj masy jajecznej, jeśli planujesz wytrawne dodatki.

Czy tosty francuskie można zrobić z czerstwego pieczywa?

Tak — to dobry sposób na wykorzystanie pieczywa, które zdążyło obeschnąć. Zanurzaj je w masie jajecznej nieco dłużej niż świeże kromki, ale wyjmij, zanim zaczną się rozpadać.

Jak przechowywać gotowe tosty francuskie?

Po ostudzeniu włóż je do szczelnego pojemnika i przechowuj w lodówce do 2 dni. Odgrzej na patelni albo w piekarniku, żeby odzyskały rumianą powierzchnię.

Czy tosty francuskie można zamrozić?

Tak. Zamroź ostudzone kromki najpierw osobno na tacy, a potem przełóż do szczelnego opakowania; odgrzewaj prosto z zamrażarki w piekarniku lub tosterze.

Ile kalorii ma porcja tostów francuskich?

Jedna kromka ważąca około 65 g ma 149 kcal.

Źródło: USDA FoodData Central 174998 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika