Wiedz, co masz na talerzu
Pitanga
Kalorie i wartości odżywcze
surowy
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 33 kcal —
- Białko 0,8 g 2%
- Węglowodany 7,5 g 3%
- Tłuszcz 0,4 g 1%
- Sód 3 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 75 µg 8%
- Witamina C 26,3 mg 29%
- Tiamina (B1) 0,03 mg 3%
- Ryboflawina (B2) 0,04 mg 3%
- Niacyna (B3) 0,3 mg 2%
- Witamina B12 0 µg 0%
Składniki mineralne
- Wapń 9 mg 1%
- Żelazo 0,2 mg 1%
- Magnez 12 mg 3%
- Fosfor 11 mg 1%
- Potas 103 mg 2%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 33 | 0,8 g | 7,5 g | 0,4 g |
| 1 porcja | 173 g | 57 | 1,4 g | 13 g | 0,7 g |
| 2 porcje | 346 g | 114 | 2,8 g | 26 g | 1,4 g |
| ½ porcji | 86,5 g | 29 | 0,7 g | 6,5 g | 0,3 g |
| 3 porcje | 519 g | 171 | 4,2 g | 39 g | 2,1 g |
| 4 porcje | 692 g | 228 | 5,5 g | 52 g | 2,8 g |
| 50 g | 50 g | 17 | 0,4 g | 3,7 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 50 | 1,2 g | 11 g | 0,6 g |
| 200 g | 200 g | 66 | 1,6 g | 15 g | 0,8 g |
| 250 g | 250 g | 83 | 2 g | 19 g | 1 g |
Podobne produkty
Pytania o produkt: Pitanga
Jak smakuje pitanga i jak rozpoznać dojrzały owoc?
Dojrzała pitanga jest miękka, soczysta i ma słodko-kwaśny, lekko aromatyczny smak; jej skórka może być czerwona, pomarańczowa albo ciemna. Zielone, twarde owoce są zwykle cierpkie.
Czy pitangę je się ze skórką i pestką?
Skórka jest jadalna, więc po opłukaniu możesz jeść owoc w całości. W środku znajduje się twarda pestka, której się nie zjada.
Jak przygotować pitangę na dżem lub sos?
Opłucz owoce, usuń pestki i rozgnieć miąższ. Podgrzewaj go w rondlu, aż zmięknie i zgęstnieje; pitanga dobrze pasuje do dżemów, sosów i przecierów.
Do czego pasuje pitanga?
Jej kwaśno-słodki smak pasuje do jogurtu, owsianki i sałatek owocowych. Możesz też dodać pitangę do sorbetu, lodów albo napoju owocowego.
Jak przechowywać pitangę?
Dojrzałe owoce włóż do lodówki w płytkim pojemniku i zjedz w ciągu kilku dni, bo łatwo miękną. Nadmiar możesz zamrozić po umyciu i usunięciu pestek.
Czy pitangę można jeść na surowo?
Tak. Umyj owoc pod bieżącą wodą, odgryź lub przekrój miąższ i wyrzuć twardą pestkę.
Czy pitanga jest źródłem witaminy C?
Tak, pitanga jest źródłem witaminy C: 26,3 mg na 100 g.
Źródło: USDA FoodData Central 169129 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
