Wiedz, co masz na talerzu

Negroni

Kalorie i wartości odżywcze

137
kaloriekcal na 100 g
Białko0,1 g
Węglowodany11 g
Tłuszcz0 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 137 kcal —
  • Białko 0,1 g 0%
  • Węglowodany 11 g 4%
  • Tłuszcz 0 g 0%
  • Tłuszcze nasycone 0 g 0%
  • Błonnik 0 g 0%
  • Cukry 11 g —
  • Sód 15 mg 1%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 0 µg 0%
  • Witamina D 0 µg 0%
  • Witamina E 0 mg 0%
  • Niacyna (B3) 0,05 mg 0%
  • Witamina B6 0,01 mg 0%
  • Witamina B12 0 µg 0%

Składniki mineralne

  • Wapń 7,4 mg 1%
  • Żelazo 0,44 mg 2%
  • Magnez 7 mg 2%
  • Fosfor 6,3 mg 1%
  • Potas 48 mg 1%
  • Cynk 0,04 mg 0%
  • Miedź 0,1 mg 11%
  • Jod 1,2 µg 1%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g1370,1 g11 g0 g
50 g50 g690 g5,7 g0 g
150 g150 g2060,1 g17 g0 g
200 g200 g2740,1 g23 g0 g
250 g250 g3430,1 g28 g0 g

Pytania o produkt: Negroni

Jak zrobić klasyczne Negroni?

Wymieszaj w szklance z lodem równe części ginu, czerwonego słodkiego wermutu i Campari. Przelej do niskiej szklanki z dużą kostką lodu i udekoruj plasterkiem lub skórką pomarańczy.

Czy Negroni należy wstrząsać w shakerze?

Nie — klasyczne Negroni miesza się łyżką bezpośrednio w szklance albo w naczyniu barmańskim, aż dobrze się schłodzi. Shaker napowietrza drink i rozcieńcza go szybciej.

Jaki lód najlepiej dodać do Negroni?

Użyj jednej dużej, zwartej kostki lodu: schładza drink, a topi się wolniej niż drobny lód. Jeśli mieszasz składniki osobno, możesz użyć zwykłych kostek, a potem przelać drink na świeży lód.

Czym różni się Negroni Sbagliato od klasycznego Negroni?

W Negroni Sbagliato gin zastępuje się prosecco, więc drink jest lżejszy i musujący. Wymieszaj Campari z czerwonym słodkim wermutem, dopełnij prosecco i podaj z lodem oraz pomarańczą.

Co podać do Negroni?

Gorzko-słodki smak dobrze pasuje do słonych przekąsek: oliwek, orzechów, twardego sera, wędlin i grissini. Negroni sprawdza się też jako aperitif przed wyrazistymi daniami.

Czy Negroni można przygotować wcześniej?

Możesz wcześniej połączyć gin, Campari i wermut w butelce i schłodzić mieszankę. Lód i pomarańczę dodaj dopiero przy podawaniu, żeby drink nie rozwodnił się podczas przechowywania.

Czym zastąpić Campari w Negroni?

Najprościej użyć innego gorzkiego czerwonego aperitifu, ale smak i słodycz mogą się różnić. Jeśli zamienisz Campari na Aperol, otrzymasz łagodniejszy, słodszy wariant niż klasyczne Negroni.

Źródło: ANSES–Ciqual (France) alias:negroni · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika