Wiedz, co masz na talerzu
Mleczko kokosowe o obniżonej zawartości tłuszczu
Kalorie i wartości odżywcze
detaliczny
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 79 kcal —
- Białko 0,7 g 1%
- Węglowodany 2 g 1%
- Tłuszcz 7,7 g 10%
- Tłuszcze nasycone 6,4 g 32%
- Błonnik 0,1 g 0%
- Cukry 1,1 g —
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 0 µg 0%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina B12 0 µg 0%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 79 | 0,7 g | 2 g | 7,7 g |
| 50 g | 50 g | 40 | 0,4 g | 1 g | 3,9 g |
| 150 g | 150 g | 119 | 1,1 g | 3 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 158 | 1,4 g | 4 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 198 | 1,8 g | 5 g | 19 g |
Podobne produkty
- Mleko kokosowe o obniżonej zawartości tłuszczu80 kcal / 100 g
- Mleczko kokosowedetaliczny169 kcal / 100 g
- Mleko kokosoweniesłodzone23 kcal / 100 g
- Śmietanka kokosowa o obniżonej zawartości tłuszczu134 kcal / 100 g
- Lekkie mleko kokosowez puszki72 kcal / 100 g
- Niskotłuszczowe mleko czekoladoweo obniżonej zawartości cukru57 kcal / 100 g
- Margaryna o obniżonej zawartości tłuszczu453 kcal / 100 g
- Mozzarella o obniżonej zawartości tłuszczumozzarella, o obniżonej zawartości tłuszczu267 kcal / 100 g
- Serek wiejski o obniżonej zawartości tłuszczu93 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Mleczko kokosowe o obniżonej zawartości tłuszczu
Do czego użyć mleczka kokosowego o obniżonej zawartości tłuszczu?
Dodaj je do tajskiego curry, zupy tom kha, zupy krem z dyni albo owsianki. W curry wlej je pod koniec i podgrzewaj na małym ogniu przez 5–10 minut; mocne, długie gotowanie może rozwarstwić sos.
Czy mleczko kokosowe o obniżonej zawartości tłuszczu nadaje się do curry?
Tak, ale sos będzie rzadszy i mniej kremowy niż z pełnotłustym mleczkiem kokosowym. Jeśli chcesz go zagęścić, pogotuj curry bez przykrycia albo rozmieszaj łyżeczkę skrobi w zimnej wodzie i dodaj do sosu.
Czy przed użyciem trzeba wstrząsnąć mleczkiem kokosowym?
Tak. Tłuszcz może oddzielić się od płynnej części, zwłaszcza po przechowywaniu; energicznie wstrząśnij zamkniętym opakowaniem albo wymieszaj zawartość po otwarciu.
Jak przechowywać otwarte mleczko kokosowe?
Przelej je do szczelnego pojemnika i wstaw do lodówki; zużyj w ciągu 3–4 dni. Możesz je też zamrozić, najlepiej w małych porcjach, ale po rozmrożeniu może się rozwarstwić — wymieszaj je lub krótko zmiksuj.
Czym zastąpić mleczko kokosowe w curry?
Możesz użyć śmietanki roślinnej albo śmietanki krowiej i rozrzedzić ją wodą lub bulionem. Smak będzie mniej kokosowy; jeśli chcesz go zachować, dodaj odrobinę wiórków kokosowych lub pasty kokosowej.
Czym mleczko kokosowe o obniżonej zawartości tłuszczu różni się od zwykłego mleczka kokosowego?
Jest mniej tłuste: ma 7,7 g tłuszczu na 100 g, a zwykłe mleczko kokosowe 16,9 g. W kuchni oznacza to zwykle rzadszy, mniej kremowy sos.
Czy mleczko kokosowe o obniżonej zawartości tłuszczu można gotować?
Można je podgrzewać i dodawać do gotowanych potraw. Po wlaniu do kwaśnej zupy lub sosu, na przykład z pomidorami albo limonką, podgrzewaj je łagodnie i nie doprowadzaj do gwałtownego wrzenia, żeby ograniczyć ryzyko zwarzenia.
Źródło: CoFID (UK) 14-890 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
