Wiedz, co masz na talerzu
Lekkie mleko kokosowe
Kalorie i wartości odżywcze
z puszki
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 72 kcal —
- Białko 0,6 g 1%
- Węglowodany 0,8 g 0%
- Tłuszcz 7,1 g 9%
- Tłuszcze nasycone 6,3 g 32%
- Błonnik 1 g 4%
- Cukry 0,8 g —
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 72 | 0,6 g | 0,8 g | 7,1 g |
| 50 g | 50 g | 36 | 0,3 g | 0,4 g | 3,6 g |
| 150 g | 150 g | 108 | 0,9 g | 1,2 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 144 | 1,2 g | 1,6 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 180 | 1,5 g | 2 g | 18 g |
Podobne produkty
- Mleko kokosoweniesłodzone23 kcal / 100 g
- Mleko kokosowe o obniżonej zawartości tłuszczu80 kcal / 100 g
- Mleczko kokosowe o obniżonej zawartości tłuszczudetaliczny79 kcal / 100 g
- Mleczko kokosowew puszce, płyn wyciśnięty z tartego miąższu i wody197 kcal / 100 g
- Lekka śmietanka do gotowanialekka101 kcal / 100 g
- Śmietanka kokosowa o obniżonej zawartości tłuszczu134 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Lekkie mleko kokosowe
Do czego użyć lekkiego mleka kokosowego?
Dodaj je do curry, zupy z dyni lub soczewicy, sosu do makaronu albo owsianki. W curry wlej je pod koniec duszenia i podgrzewaj łagodnie, żeby sos nie wrzał gwałtownie.
Czy lekkie mleko kokosowe nadaje się do curry?
Tak — dobrze łączy się z pastą curry, imbirem, czosnkiem, warzywami, tofu i kurczakiem. Jeśli sos ma być gęstszy, duś go bez przykrycia, aż odparuje część płynu.
Czym lekkie mleko kokosowe różni się od zwykłego?
Zwykle ma mniej ekstraktu kokosowego i rzadszą konsystencję niż pełnotłuste mleczko kokosowe, dlatego daje delikatniejszy sos. Nazwy produktów bywają różne, więc przed zakupem sprawdź, czy wybierasz napój kokosowy, czy produkt przeznaczony do gotowania.
Czy można zastąpić lekkie mleko kokosowe śmietanką?
Do zupy lub sosu możesz użyć lekkiej śmietanki do gotowania, ale smak będzie mniej kokosowy. Do dań wegańskich wybierz niesłodzony napój sojowy lub owsiany; są rzadsze, więc sos może wymagać dłuższego odparowania.
Czy przed użyciem trzeba wstrząsnąć lekkim mlekiem kokosowym?
Tak. Woda i tłuszcz mogą się rozdzielić podczas przechowywania, więc energicznie wstrząśnij zamkniętym opakowaniem albo wymieszaj zawartość po otwarciu.
Jak przechowywać otwarte lekkie mleko kokosowe?
Przelej resztę z puszki do szczelnego pojemnika, wstaw do lodówki i zużyj w ciągu 3–4 dni. Nie zostawiaj otwartej puszki w lodówce.
Czy lekkie mleko kokosowe można zamrozić?
Możesz zamrozić je w szczelnym pojemniku lub foremkach na porcje. Po rozmrożeniu konsystencja może się rozwarstwić; rozmrażaj w lodówce i dobrze wymieszaj, a najlepiej wykorzystaj je w zupie lub curry.
Czy lekkie mleko kokosowe nadaje się do deserów?
Tak, sprawdzi się w ryżu na mleku kokosowym, budyniu chia i koktajlach. Jest rzadsze i mniej kremowe niż pełnotłuste mleczko, więc do ubijania na sztywną pianę się nie nadaje.
Źródło: mvt 06.780 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
