Wiedz, co masz na talerzu
Mięso z kurczaka mielone
Kalorie i wartości odżywcze
8% tłuszczu, surowe
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 145 kcal —
- Białko 18 g 36%
- Węglowodany 0 g 0%
- Tłuszcz 8,1 g 10%
- Tłuszcze nasycone 2,2 g 11%
- Błonnik 0 g 0%
- Cukry 0 g —
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 145 | 18 g | 0 g | 8,1 g |
| 50 g | 50 g | 73 | 9 g | 0 g | 4,1 g |
| 150 g | 150 g | 218 | 27 g | 0 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 290 | 36 g | 0 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 363 | 45 g | 0 g | 20 g |
Podobne produkty
- Mielony kurczaksurowy147 kcal / 100 g
- Mielone mięso z kurczakasurowe143 kcal / 100 g
- Mielona wieprzowinaświeże, surowe263 kcal / 100 g
- Mięso mielonesurowe, av222 kcal / 100 g
- Mielona wołowina93% chudego mięsa / 7% tłuszczu, surowe152 kcal / 100 g
- Mięso mielone wieprzowesurowe, 20% tłuszczu242 kcal / 100 g
- Mielony indyksurowy148 kcal / 100 g
- Wieprzowina mielona96% chudego / 4% tłuszczu, surowe121 kcal / 100 g
- Wołowina mielona80% chudego mięsa / 20% tłuszczu, surowa254 kcal / 100 g
- Mielone mięso z indykawszystkie klasy, surowe146 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Mięso z kurczaka mielone
Jak usmażyć mięso z kurczaka mielone, żeby nie było suche?
Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju, smaż mięso przez 6–8 minut, rozdrabniając je łopatką. Dodaj startą cebulę albo łyżkę jogurtu, a przed podaniem sprawdź, czy środek osiągnął 75°C.
Jak zrobić kotlety mielone z mięsa z kurczaka?
Wymieszaj mięso z jajkiem, namoczoną i odciśniętą bułką, cebulą oraz przyprawami. Uformowane kotlety smaż na średnim ogniu po 4–5 minut z każdej strony; najgrubszy powinien osiągnąć w środku 75°C.
Jak długo można przechowywać surowe mięso z kurczaka mielone w lodówce?
Trzymaj je szczelnie przykryte w najzimniejszej części lodówki i zużyj w ciągu 1–2 dni. Jeśli nie planujesz gotować go w tym czasie, zamroź je od razu.
Do jakich dań pasuje mięso z kurczaka mielone?
Wykorzystaj je do pulpecików, farszu do papryki, sosu do makaronu albo tacos. Dobrze łączy się z czosnkiem, imbirem, papryką, pomidorami i ziołami.
Czy mięso z kurczaka mielone można zastąpić mielonym indykiem?
Tak — mielony indyk ma 23,6 g białka na 100 g, a mięso z kurczaka mielone 18 g. Indyk jest też znacznie chudszy, więc przy smażeniu warto dodać odrobinę oleju.
Czy mięso z kurczaka mielone można jeść na surowo?
Nie. Surowy drób może zawierać drobnoustroje; smaż lub piecz mięso, aż w środku osiągnie 75°C, i nie używaj ponownie talerza ani deski, które miały kontakt z surowym mięsem.
Ile białka ma mięso z kurczaka mielone?
W 100 g znajduje się 18 g białka.
Źródło: mvt 03.366 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
