Wiedz, co masz na talerzu

Lody czekoladowe

Kalorie i wartości odżywcze

wegańskie

155
kaloriekcal na 100 g
Białko1,9 g
Węglowodany20 g
Tłuszcz7,2 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 155 kcal —
  • Białko 1,9 g 4%
  • Węglowodany 20 g 7%
  • Tłuszcz 7,2 g 9%
  • Tłuszcze nasycone 4,7 g 24%
  • Błonnik 1,8 g 6%
  • Cukry 19 g —
  • Sód 78,5 mg 3%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 0 µg 0%
  • Witamina C 0 mg 0%
  • Witamina D 0,18 µg 1%
  • Witamina E 0,35 mg 2%
  • Witamina K 0 µg 0%
  • Tiamina (B1) 0 mg 0%
  • Ryboflawina (B2) 0,01 mg 1%
  • Niacyna (B3) 0,13 mg 1%
  • Kwas pantotenowy (B5) 0,04 mg 1%
  • Witamina B6 0,05 mg 3%
  • Biotyna (B7) 2,3 µg 8%
  • Foliany (B9) 6,3 µg 2%
  • Witamina B12 0,04 µg 1%
  • Cholina 5,2 mg 1%

Składniki mineralne

  • Wapń 19 mg 1%
  • Żelazo 2,7 mg 15%
  • Magnez 32 mg 8%
  • Fosfor 43,5 mg 3%
  • Potas 240 mg 5%
  • Cynk 0,4 mg 4%
  • Miedź 0,22 mg 24%
  • Mangan 0,27 mg 12%
  • Selen 0 µg 0%
  • Jod 0 µg 0%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g1551,9 g20 g7,2 g
50 g50 g771 g9,9 g3,6 g
150 g150 g2322,9 g30 g11 g
200 g200 g3093,8 g40 g14 g
250 g250 g3864,8 g49 g18 g

Pytania o produkt: Lody czekoladowe

Czym lody czekoladowe roślinne różnią się od mlecznych?

Nie zawierają mleka ani śmietanki, a ich kremowość zapewnia zwykle napój roślinny, tłuszcz kokosowy lub pasta z orzechów. Smak i konsystencja zależą od użytej bazy.

Jak zrobić domowe lody czekoladowe bez maszynki?

Zmiksuj do gładkości dojrzałe banany z kakao i odrobiną napoju roślinnego, przełóż do płaskiego pojemnika i zamrażaj około 3 godzin. Mieszaj masę widelcem co 30–45 minut, żeby ograniczyć tworzenie się kryształków lodu.

Ile przed podaniem wyjąć lody czekoladowe z zamrażarki?

Wyjmij je na około 5–10 minut przed nakładaniem. Jeśli są bardzo twarde, odczekaj jeszcze chwilę, zamiast podgrzewać pojemnik; łatwiej wtedy nabierzesz równe porcje.

Jak przechowywać lody czekoladowe, żeby nie przechodziły zapachami?

Trzymaj je w szczelnie zamkniętym pojemniku w zamrażarce, z dala od produktów o intensywnym zapachu. Po nabraniu porcji od razu włóż pojemnik z powrotem do zamrażarki.

Z czym podawać lody czekoladowe?

Dobrze pasują do malin, wiśni, banana, prażonych orzechów i sosu z owoców leśnych. Możesz podać je też z ciepłym brownie albo pokruszyć na wierzch wafelek.

Jaką bazę wybrać do roślinnych lodów czekoladowych?

Baza kokosowa daje wyraźniejszy, bardziej tłusty smak, a owsiana jest łagodniejsza. Lody na bazie soi lub orzechów mogą zawierać alergeny, więc przy wyborze sprawdź skład pod kątem konkretnego składnika.

Czy lody czekoladowe można ponownie zamrozić po roztopieniu?

Jeśli lody całkowicie się roztopiły i długo stały w cieple, nie zamrażaj ich ponownie — po rozmrożeniu mogą też stracić gładką konsystencję. Lekko zmiękczone po krótkim wyjęciu z zamrażarki możesz od razu z powrotem schować.

Źródło: Frida (Denmark) 1923 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika