Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 101 kcal —
- Białko 0,3 g 1%
- Węglowodany 24 g 9%
- Tłuszcz 0,1 g 0%
- Tłuszcze nasycone 0 g 0%
- Błonnik 2 g 7%
- Cukry 23 g —
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 6,9 µg 1%
- Witamina C 42 mg 47%
- Witamina K 1,5 µg 1%
- Niacyna (B3) 0,15 mg 1%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,12 mg 2%
- Witamina B6 0,03 mg 1%
- Witamina B12 0 µg 0%
Składniki mineralne
- Wapń 18 mg 1%
- Żelazo 0,13 mg 1%
- Magnez 5,8 mg 1%
- Fosfor 13 mg 1%
- Potas 150 mg 3%
- Cynk 0,07 mg 1%
- Miedź 0,05 mg 6%
- Mangan 0,04 mg 2%
- Jod 0,1 µg 0%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 101 | 0,3 g | 24 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 51 | 0,1 g | 12 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 152 | 0,4 g | 36 g | 0,1 g |
| 200 g | 200 g | 202 | 0,5 g | 48 g | 0,1 g |
| 250 g | 250 g | 253 | 0,6 g | 60 g | 0,2 g |
Podobne produkty
- Kompot jabłkowypakowany107 kcal / 100 g
- Kompot morelowywstępnie zapakowany103 kcal / 100 g
- Owoce duszonesłodzone, miąższ lub owoce mieszane, z cukrem, ale zawsze z innym składnikiem, pakowane wstępnie, temperatura pokojowa73 kcal / 100 g
- Deser owocowywszystkie rodzaje, zawartość cukru mniejsza niż w kompocie owocowym, ale większa niż w kompocie owocowym o obniżonej zawartości cukru, pakowane wstępnie, chłodzone77 kcal / 100 g
- Brzoskwinia w konserwiebez pestki, w lekkim syropie, część stała i płyn60 kcal / 100 g
- Przetwór owocowysłodzone, minimum 35% owoców, z cukrami i innymi składnikami204 kcal / 100 g
- Morela konserwowaw lekkim syropie, część stała i płyny63 kcal / 100 g
- Sos owocowysłodzony, konserwowy177 kcal / 100 g
- Morele w syropiez puszki, część stała i płyn70 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Kompot owocowy
Jak zrobić domowy kompot owocowy?
Pokrój owoce na kawałki, zalej wodą i gotuj na małym ogniu, aż zmiękną — zwykle 10–20 minut, zależnie od rodzaju i wielkości kawałków. Twarde jabłka wrzuć wcześniej, a delikatne owoce, takie jak maliny, pod koniec.
Czy kompot owocowy podaje się na ciepło czy na zimno?
Możesz podać go na ciepło zaraz po ugotowaniu albo schłodzić i podać jako napój lub deser. Jeśli chcesz wyraźniejszego smaku, po ugotowaniu odstaw go na kilka godzin, żeby owoce oddały aromat.
Jak przechowywać domowy kompot owocowy?
Po ostudzeniu przełóż kompot do czystego, zamykanego pojemnika i trzymaj w lodówce; najlepiej wypić go w ciągu kilku dni. Jeśli zaprawiasz go na zimę, użyj sprawdzonej metody pasteryzacji, zamiast przechowywać zwykły, niepasteryzowany kompot w spiżarni.
Jakie owoce pasują do kompotu owocowego?
Dobrze łączą się jabłka, gruszki, śliwki i morele; dla świeższego aromatu dodaj plasterek cytryny lub kawałek imbiru. Kompot podaje się też do obiadu, a ugotowane owoce można wykorzystać jako deser z kaszą manną.
Czym kompot owocowy różni się od owoców duszonych?
Kompot gotuje się w większej ilości wody, więc owoce pływają w aromatycznym płynie, który można wypić. Owoce duszone mają zwykle mniej płynu i podaje się je przede wszystkim jako miękki dodatek lub deser.
Czy kompot owocowy zawiera dużo witaminy C?
W porcji 42 mg witaminy C; jej ilość zależy od użytych owoców i tego, jak długo je gotujesz, bo długie gotowanie może ją zmniejszyć. Krótkie gotowanie pod przykryciem pomaga ograniczyć straty.
Źródło: ANSES–Ciqual (France) 13211 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika