Wiedz, co masz na talerzu

Kompot owocowy

Kalorie i wartości odżywcze

inne, pakowane

101
kaloriekcal na 100 g
Białko0,3 g
Węglowodany24 g
Tłuszcz0,1 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 101 kcal —
  • Białko 0,3 g 1%
  • Węglowodany 24 g 9%
  • Tłuszcz 0,1 g 0%
  • Tłuszcze nasycone 0 g 0%
  • Błonnik 2 g 7%
  • Cukry 23 g —

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 6,9 µg 1%
  • Witamina C 42 mg 47%
  • Witamina K 1,5 µg 1%
  • Niacyna (B3) 0,15 mg 1%
  • Kwas pantotenowy (B5) 0,12 mg 2%
  • Witamina B6 0,03 mg 1%
  • Witamina B12 0 µg 0%

Składniki mineralne

  • Wapń 18 mg 1%
  • Żelazo 0,13 mg 1%
  • Magnez 5,8 mg 1%
  • Fosfor 13 mg 1%
  • Potas 150 mg 3%
  • Cynk 0,07 mg 1%
  • Miedź 0,05 mg 6%
  • Mangan 0,04 mg 2%
  • Jod 0,1 µg 0%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g1010,3 g24 g0,1 g
50 g50 g510,1 g12 g0 g
150 g150 g1520,4 g36 g0,1 g
200 g200 g2020,5 g48 g0,1 g
250 g250 g2530,6 g60 g0,2 g

Pytania o produkt: Kompot owocowy

Jak zrobić domowy kompot owocowy?

Pokrój owoce na kawałki, zalej wodą i gotuj na małym ogniu, aż zmiękną — zwykle 10–20 minut, zależnie od rodzaju i wielkości kawałków. Twarde jabłka wrzuć wcześniej, a delikatne owoce, takie jak maliny, pod koniec.

Czy kompot owocowy podaje się na ciepło czy na zimno?

Możesz podać go na ciepło zaraz po ugotowaniu albo schłodzić i podać jako napój lub deser. Jeśli chcesz wyraźniejszego smaku, po ugotowaniu odstaw go na kilka godzin, żeby owoce oddały aromat.

Jak przechowywać domowy kompot owocowy?

Po ostudzeniu przełóż kompot do czystego, zamykanego pojemnika i trzymaj w lodówce; najlepiej wypić go w ciągu kilku dni. Jeśli zaprawiasz go na zimę, użyj sprawdzonej metody pasteryzacji, zamiast przechowywać zwykły, niepasteryzowany kompot w spiżarni.

Jakie owoce pasują do kompotu owocowego?

Dobrze łączą się jabłka, gruszki, śliwki i morele; dla świeższego aromatu dodaj plasterek cytryny lub kawałek imbiru. Kompot podaje się też do obiadu, a ugotowane owoce można wykorzystać jako deser z kaszą manną.

Czym kompot owocowy różni się od owoców duszonych?

Kompot gotuje się w większej ilości wody, więc owoce pływają w aromatycznym płynie, który można wypić. Owoce duszone mają zwykle mniej płynu i podaje się je przede wszystkim jako miękki dodatek lub deser.

Czy kompot owocowy zawiera dużo witaminy C?

W porcji 42 mg witaminy C; jej ilość zależy od użytych owoców i tego, jak długo je gotujesz, bo długie gotowanie może ją zmniejszyć. Krótkie gotowanie pod przykryciem pomaga ograniczyć straty.

Źródło: ANSES–Ciqual (France) 13211 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika