Wiedz, co masz na talerzu

Koktajl owocowy

Kalorie i wartości odżywcze

48
kaloriekcal na 100 g
Białko0,5 g
Węglowodany11 g
Tłuszcz0 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 48 kcal —
  • Białko 0,5 g 1%
  • Węglowodany 11 g 4%
  • Tłuszcz 0 g 0%
  • Tłuszcze nasycone 0 g 0%
  • Błonnik 0,7 g 3%
  • Cukry 11 g —
  • Sód 2,3 mg 0%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 45 µg 5%
  • Witamina C 8,4 mg 9%
  • Witamina D 0 µg 0%
  • Witamina E 0,42 mg 3%
  • Witamina K 0 µg 0%
  • Tiamina (B1) 0,02 mg 2%
  • Ryboflawina (B2) 0 mg 0%
  • Niacyna (B3) 0,39 mg 2%
  • Kwas pantotenowy (B5) 0,13 mg 3%
  • Witamina B6 0,11 mg 6%
  • Biotyna (B7) 1,1 µg 4%
  • Foliany (B9) 14 µg 4%
  • Witamina B12 0 µg 0%
  • Cholina 5 mg 1%

Składniki mineralne

  • Wapń 10,2 mg 1%
  • Żelazo 0,23 mg 1%
  • Magnez 10,9 mg 3%
  • Fosfor 12,5 mg 1%
  • Potas 160 mg 3%
  • Cynk 0,06 mg 1%
  • Miedź 0,04 mg 4%
  • Mangan 0,42 mg 18%
  • Selen 0 µg 0%
  • Jod 0,76 µg 1%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g480,5 g11 g0 g
50 g50 g240,3 g5,6 g0 g
150 g150 g730,8 g17 g0 g
200 g200 g971 g23 g0 g
250 g250 g1211,3 g28 g0 g

Pytania o produkt: Koktajl owocowy

Jak zrobić gęsty koktajl owocowy?

Zblenduj banana z owocami o dużej zawartości wody, takimi jak truskawki czy pomarańcza, i dolewaj płyn stopniowo. Jeśli koktajl jest za rzadki, dodaj mrożone owoce albo kilka łyżek jogurtu naturalnego.

Czy do koktajlu owocowego można użyć mrożonych owoców?

Tak — mrożone owoce możesz wrzucić prosto do blendera; schłodzą koktajl i zagęszczą go bez lodu. Twarde kawałki, na przykład mrożone mango, blenduj z odrobiną płynu, a potem dolej resztę.

Jak długo koktajl owocowy może stać w lodówce?

Najlepiej wypij go od razu, bo po zmiksowaniu owoce szybko tracą świeży smak i mogą się rozwarstwić. Jeśli musisz go przechować, przelej do szczelnego pojemnika, włóż do lodówki i wypij w ciągu doby; przed podaniem wstrząśnij.

Jakie owoce dobrze pasują do koktajlu owocowego?

Banan nadaje kremową konsystencję, a owoce jagodowe, mango i brzoskwinia dobrze łączą się z jogurtem lub kefirem. Do cytrusów dodaj banana albo gruszkę, żeby złagodzić ich kwaśny smak.

Czym zagęścić koktajl owocowy bez banana?

Dodaj garść płatków owsianych i odstaw koktajl na kilka minut, żeby napęczniały. Gęstość zwiększą też jogurt, miękki miąższ mango lub awokado.

Czy koktajl owocowy można przygotować wieczorem na następny dzień?

Możesz, ale najlepszy smak i kolor ma świeżo po zmiksowaniu. Na noc schowaj go do szczelnego pojemnika w lodówce, napełniając go prawie po brzegi, by ograniczyć kontakt z powietrzem.

Czy do koktajlu owocowego trzeba dodawać cukier?

Zwykle nie: dojrzały banan, mango albo gruszka naturalnie go dosłodzą. Jeśli używasz kwaśnych owoców, zmiksuj je najpierw z dojrzałym owocem i spróbuj przed dodaniem czegokolwiek.

Źródło: Frida (Denmark) 1872 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika