Wiedz, co masz na talerzu
Ciasto kawowe z cynamonem
Kalorie i wartości odżywcze
z posypką z kruszonki, przygotowane komercyjnie, wzbogacone
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 418 kcal —
- Białko 6,8 g 14%
- Węglowodany 45 g 16%
- Tłuszcz 23 g 30%
- Tłuszcze nasycone 5,8 g 29%
- Błonnik 2 g 7%
- Sód 351 mg 15%
- Cholesterol 32 mg 11%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 33 µg 4%
- Witamina C 0,3 mg 0%
- Tiamina (B1) 0,21 mg 17%
- Ryboflawina (B2) 0,23 mg 18%
- Niacyna (B3) 1,7 mg 10%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,66 mg 13%
- Witamina B6 0,03 mg 2%
- Foliany (B9) 61 µg 15%
- Witamina B12 0,18 µg 8%
Składniki mineralne
- Wapń 54 mg 4%
- Żelazo 1,9 mg 11%
- Magnez 22 mg 5%
- Fosfor 108 mg 9%
- Potas 123 mg 3%
- Cynk 0,81 mg 7%
- Miedź 0,13 mg 14%
- Mangan 0,45 mg 20%
- Selen 17,2 µg 31%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 418 | 6,8 g | 45 g | 23 g |
| 1 porcja | 28,4 g | 119 | 1,9 g | 13 g | 6,6 g |
| 2 porcje | 56,7 g | 237 | 3,9 g | 25 g | 13 g |
| ½ porcji | 14,2 g | 59 | 1 g | 6,3 g | 3,3 g |
| 3 porcje | 85,1 g | 356 | 5,8 g | 38 g | 20 g |
| 4 porcje | 113,4 g | 474 | 7,7 g | 51 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 209 | 3,4 g | 22 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 627 | 10 g | 67 g | 35 g |
| 200 g | 200 g | 836 | 14 g | 89 g | 47 g |
| 250 g | 250 g | 1045 | 17 g | 112 g | 58 g |
Podobne produkty
- Mieszanka na ciasto cynamonowez posypką z kruszonki, suche, nieprzygotowane436 kcal / 100 g
- Ciasto kawowe z owocami311 kcal / 100 g
- Ciasto kawowe z serem339 kcal / 100 g
- Duńskie ciastko z cynamonemwzbogacone403 kcal / 100 g
- Chleb cynamonowy253 kcal / 100 g
- Cynamonowa słodka bułkaprzygotowane komercyjnie z rodzynkami372 kcal / 100 g
- Cynamonkaz polewą, bułczenka miodowa452 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Ciasto kawowe z cynamonem
Czy ciasto kawowe z cynamonem zawiera kawę?
Niekoniecznie: w polskim użyciu nazwa może sugerować ciasto do kawy, a nie wypiek o smaku kawowym. O smaku decydują zwykle cynamonowa posypka lub warstwa z cukrem i cynamonem.
Jak zrobić wyraźną cynamonową warstwę w cieście kawowym?
Wymieszaj cynamon z brązowym cukrem i posyp część ciasta przed dodaniem kolejnej warstwy; na wierzch daj kruszonkę z mąki, cukru i zimnego masła. Nie wciskaj kruszonki w ciasto, bo straci sypką teksturę.
Jak sprawdzić, czy ciasto kawowe z cynamonem jest upieczone?
Wbij drewniany patyczek w środek, omijając cynamonową warstwę: powinien wyjść bez surowego ciasta, choć może mieć kilka wilgotnych okruszków. Jeśli wierzch rumieni się za szybko, luźno przykryj go folią pod koniec pieczenia.
Z czym podawać ciasto kawowe z cynamonem?
Podawaj je lekko ciepłe albo w temperaturze pokojowej, z kawą lub herbatą. Jeśli jest bardzo słodkie, pasuje do niego łyżka jogurtu naturalnego albo kwaśnej śmietany.
Jak przechowywać ciasto kawowe z cynamonem, żeby nie wyschło?
Po całkowitym ostudzeniu włóż je do szczelnego pojemnika i trzymaj w temperaturze pokojowej przez dwa–trzy dni. Pokrojone kawałki możesz zamrozić osobno i rozmrażać w temperaturze pokojowej.
Ile ciasta kawowego z cynamonem to typowa porcja?
Kawałek o masie około 63 g, czyli mniej więcej jedna dziewiąta okrągłego ciasta, dostarcza 263 kcal.
Czym zastąpić cynamon w cieście kawowym z cynamonem?
Możesz użyć kardamonu albo mieszanki cynamonu z gałką muszkatołową; kardamon daje bardziej cytrusowy, korzenny aromat. Nie zastąpi on jednak charakterystycznego smaku cynamonowej warstwy.
Źródło: USDA FoodData Central 172700 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
