Знайте, що у вас на тарілці

Сангрія

Калорії та харчова цінність

72
калорійkcal на 100 g
Білки0,2 g
Вуглеводи10 g
Жири0 g

Харчова цінність

На 100 g% ДН
  • Калорії 72 kcal —
  • Білки 0,2 g 0%
  • Вуглеводи 10 g 4%
  • Жири 0 g 0%
  • Насичені жири 0 g 0%
  • Клітковина 0 g 0%
  • Цукри 8,3 g —
  • Натрій 10,5 mg 0%
  • Холестерин 0 mg 0%

Вітаміни та мінерали

На 100 g% ДН

Вітаміни

  • Вітамін A 0,43 µg 0%
  • Вітамін C 5 mg 6%
  • Вітамін D 0 µg 0%
  • Вітамін E 0,03 mg 0%
  • Вітамін K 0,01 µg 0%
  • Тіамін (B1) 0,01 mg 1%
  • Рибофлавін (B2) 0,01 mg 1%
  • Ніацин (B3) 0,07 mg 0%
  • Пантотенова кислота (B5) 0,03 mg 1%
  • Вітамін B6 0,02 mg 1%
  • Фолат (B9) 4,4 µg 1%
  • Вітамін B12 0,01 µg 0%

Мінерали

  • Кальцій 7,1 mg 1%
  • Залізо 0,2 mg 1%
  • Магній 6,3 mg 1%
  • Фосфор 8,6 mg 1%
  • Калій 66,1 mg 1%
  • Цинк 0,07 mg 1%
  • Мідь 0,01 mg 1%
  • Марганець 0,07 mg 3%
  • Селен 0,21 µg 0%
  • Йод 0,91 µg 1%

Калорії на порцію

ПорціяВагаКалоріїБілкиВуглеводиЖири
100 g100 g720,2 g10 g0 g
50 g50 g360,1 g5,1 g0 g
150 g150 g1080,3 g15 g0 g
200 g200 g1440,4 g20 g0,1 g
250 g250 g1800,5 g25 g0,1 g

Запитання про продукт «Сангрія»

Як приготувати сангрію вдома?

Змішай червоне вино з нарізаними апельсином, лимоном і яблуком; за бажанням додай трохи бренді та цукру. Охолоди суміш у холодильнику щонайменше 2 години, а газовану воду або лимонад долий безпосередньо перед подаванням.

Яке вино вибрати для сангрії?

Бери молоде фруктове вино без вираженого впливу дуба: наприклад, темпранільйо або гарначу. Дороге витримане вино не потрібне — смак змінять фрукти й добавки.

Скільки охолоджувати сангрію перед подаванням?

Дай їй постояти в холодильнику щонайменше 2 години, щоб фрукти віддали аромат. Якщо додаєш газовану воду, влий її вже перед подаванням, інакше напій втратить бульбашки.

Як довго можна зберігати сангрію в холодильнику?

Зберігай її накритою в холодильнику до 2 діб. Фрукти з часом розм’якшуються, а газована добавка видихається, тож найкраще додавати її лише в ту кількість, яку подаватимеш одразу.

З якими фруктами роблять сангрію?

Часто додають апельсин, лимон і яблуко; також пасують персик, ягоди та шматочки груші. Нарізай фрукти тонко або невеликими шматочками, щоб їх було зручно брати з келиха.

Що подати до сангрії?

Сангрія добре пасує до тапас: оливок, твердих сирів, крокетів і тортильї з картоплею. До червоної сангрії особливо доречні гострі або солоні закуски.

Чим замінити вино, щоб зробити безалкогольну сангрію?

Заміни вино охолодженим червоним виноградним соком, а бренді не додавай. Перед подаванням розбав сокову суміш газованою водою; часточку цитруса й нарізані фрукти залиш.

Джерело: Canadian Nutrient File 6707 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини