Знайте, що у вас на тарілці
Полуничне морозиво
Калорії та харчова цінність
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 192 kcal —
- Білки 3,2 g 6%
- Вуглеводи 27 g 10%
- Жири 8,4 g 11%
- Насичені жири 5,2 g 26%
- Клітковина 0,9 g 3%
- Натрій 60 mg 3%
- Холестерин 29 mg 10%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 96 µg 11%
- Вітамін C 7,7 mg 9%
- Тіамін (B1) 0,05 mg 4%
- Рибофлавін (B2) 0,26 mg 20%
- Ніацин (B3) 0,17 mg 1%
- Пантотенова кислота (B5) 0,72 mg 14%
- Вітамін B6 0,05 mg 3%
- Фолат (B9) 12 µg 3%
- Вітамін B12 0,3 µg 13%
Мінерали
- Кальцій 120 mg 9%
- Залізо 0,21 mg 1%
- Магній 14 mg 3%
- Фосфор 100 mg 8%
- Калій 188 mg 4%
- Цинк 0,34 mg 3%
- Мідь 0,04 mg 4%
- Марганець 0,08 mg 3%
- Селен 1,9 µg 3%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 192 | 3,2 g | 27 g | 8,4 g |
| 1 порція | 58 g | 111 | 1,9 g | 16 g | 4,9 g |
| 2 порції | 116 g | 223 | 3,7 g | 31 g | 9,7 g |
| ½ порції | 29 g | 56 | 0,9 g | 7,7 g | 2,4 g |
| 3 порції | 174 g | 334 | 5,6 g | 47 g | 15 g |
| 4 порції | 232 g | 445 | 7,4 g | 62 g | 20 g |
| 50 g | 50 g | 96 | 1,6 g | 13 g | 4,2 g |
| 150 g | 150 g | 288 | 4,8 g | 40 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 384 | 6,4 g | 53 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 480 | 8 g | 67 g | 21 g |
Запитання про продукт «Полуничне морозиво»
Як зробити полуничне морозиво без морожениці?
Збий вершки до м’яких піків, обережно вмішай згущене молоко й пюре зі свіжої або розмороженої полуниці. Переклади суміш у контейнер, накрий і заморожуй щонайменше 6 годин.
Скільки потримати полуничне морозиво поза морозилкою перед подачею?
Дай йому постояти за кімнатної температури приблизно 5–10 хвилин: воно стане м’якшим і його буде легше накладати. Не залишай упаковку надовго на столі — морозиво швидко тане.
Як зберігати полуничне морозиво після відкриття?
Щільно закрий контейнер і тримай його в глибині морозилки, а не на дверцятах, де температура частіше змінюється. Щоб на поверхні не утворювалися кристали льоду, притисни харчову плівку безпосередньо до морозива перед закриванням.
З чим подавати полуничне морозиво?
Воно добре смакує з вафлями, млинцями та свіжою полуницею; можна додати трохи шоколадної стружки або подати кульку до теплого пирога. Додавай хрусткі посипки безпосередньо перед подачею, щоб вони не розмокли.
Чим полуничне морозиво відрізняється від полуничного сандае?
Полуничне морозиво — це самостійний заморожений десерт із полуничним смаком. Сандае зазвичай подають як десерт із кульками морозива, полуничним соусом і додатками на кшталт вершків або посипки.
Як вибрати полуничне морозиво з виразним смаком ягід?
Подивися на склад: полуниця або полуничне пюре серед перших інгредієнтів зазвичай означають помітніший ягідний смак. Якщо в складі є лише ароматизатор і барвник, смак може бути менш схожим на справжню полуницю.
Яка звичайна порція полуничного морозива?
Невелика порція — приблизно одна кулька, близько 58 г; це 111 ккал. Якщо подаєш його з пирогом чи вафлями, однієї кульки часто достатньо.
Джерело: USDA FoodData Central 168810 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
