Знай, что у тебя на тарелке
Ванильный молочный коктейль
Калорийность и пищевая ценность
Burger King
Пищевая ценность
На 100 g% СН- Калории 168 kcal —
- Белки 3,2 g 6%
- Углеводы 19 g 7%
- Жиры 8,7 g 11%
- Насыщенные жиры 5,3 g 27%
- Клетчатка 0 g 0%
- Сахара 12 g —
- Натрий 100 mg 4%
- Холестерин 31 mg 10%
Витамины и минералы
На 100 g% СНВитамины
- Витамин C 0 mg 0%
- Витамин E 0,32 mg 2%
- Тиамин (B1) 0 mg 0%
- Рибофлавин (B2) 0,18 mg 14%
- Ниацин (B3) 0,09 mg 1%
- Пантотеновая кислота (B5) 0,62 mg 12%
- Витамин B6 0,03 mg 2%
- Витамин B12 0,36 µg 15%
Минералы
- Кальций 104 mg 8%
- Железо 0,42 mg 2%
- Магний 12 mg 3%
- Фосфор 97 mg 8%
- Калий 153 mg 3%
- Цинк 0,67 mg 6%
- Медь 0,19 mg 21%
- Марганец 0,06 mg 3%
- Селен 3,2 µg 6%
Калорийность по порциям
| Порция | Вес | Калории | Белок | Углеводы | Жир |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 168 | 3,2 g | 19 g | 8,7 g |
| 1 порция | 24,8 g | 42 | 0,8 g | 4,7 g | 2,2 g |
| 2 порции | 49,6 g | 83 | 1,6 g | 9,4 g | 4,3 g |
| ½ порции | 12,4 g | 21 | 0,4 g | 2,4 g | 1,1 g |
| 3 порции | 74,4 g | 125 | 2,4 g | 14 g | 6,5 g |
| 4 порции | 99,2 g | 167 | 3,2 g | 19 g | 8,7 g |
| 50 g | 50 g | 84 | 1,6 g | 9,5 g | 4,4 g |
| 150 g | 150 g | 252 | 4,8 g | 29 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 336 | 6,4 g | 38 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 420 | 8 g | 48 g | 22 g |
Ванильный молочный коктейль: частые вопросы
Как приготовить ванильный молочный коктейль дома?
Взбей в блендере холодное молоко с ванильным мороженым около 20–30 секунд, до однородной пены. Для густого коктейля клади больше мороженого, для более жидкого — понемногу добавляй молоко.
Как сделать ванильный молочный коктейль густым?
Возьми очень холодное молоко и плотное мороженое, а не растаявшее; взбивай недолго, чтобы смесь не нагрелась. Если коктейль всё же вышел жидким, добавь шарик мороженого и снова быстро взбей.
С чем подают ванильный молочный коктейль?
Он хорошо сочетается с картофелем фри, бургерами и пирогами с фруктовой начинкой. Для подачи сверху добавляют взбитые сливки, тёртый шоколад или щепотку корицы.
Чем ванильный молочный коктейль отличается от густого ванильного молочного коктейля?
Густой вариант плотнее и обычно содержит меньше жира: на 100 г в нём 3,03 г жира против 8,7 г в ванильном молочном коктейле. Его труднее пить через трубочку, зато он медленнее тает.
Можно ли хранить ванильный молочный коктейль в холодильнике?
Лучше выпить его сразу: при хранении пена оседает, а мороженое тает, и коктейль расслаивается. Если нужно подождать, поставь закрытый стакан в холодильник и перед подачей снова коротко взбей.
Можно ли заморозить ванильный молочный коктейль?
Можно, но после размораживания он часто становится водянистым и неоднородным. Чтобы вернуть гладкую текстуру, слегка разморозь коктейль и быстро взбей его блендером.
Сколько ванильного молочного коктейля обычно выпивают за раз?
Небольшая порция — около 300 г, а средняя — примерно 400 г. В небольшой порции около 501 ккал; точное количество зависит от рецепта.
Почему ванильный молочный коктейль называют молочным коктейлем?
Это взбитая до пены смесь молока и мороженого; ванильный вкус может давать ванильный экстракт, ванильный сахар или само мороженое. В отличие от ванильного молочного коктейля без уточнения, в названии этого варианта прямо обозначен ванильный вкус.
Источник: USDA FoodData Central 170700 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки
