Знай, что у тебя на тарелке
Сушёное манго
Калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность
На 100 g% СН- Калории 340 kcal —
- Белки 2,9 g 6%
- Углеводы 67 g 25%
- Жиры 1,7 g 2%
- Насыщенные жиры 0,6 g 3%
- Клетчатка 17 g 60%
- Сахара 66 g —
Калорийность по порциям
| Порция | Вес | Калории | Белок | Углеводы | Жир |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 340 | 2,9 g | 67 g | 1,7 g |
| 50 g | 50 g | 170 | 1,5 g | 34 g | 0,9 g |
| 150 g | 150 g | 510 | 4,4 g | 101 g | 2,6 g |
| 200 g | 200 g | 680 | 5,8 g | 135 g | 3,4 g |
| 250 g | 250 g | 850 | 7,3 g | 169 g | 4,3 g |
Сушёное манго: частые вопросы
Как выбрать сушёное манго без лишних добавок?
Смотри на состав: для продукта без добавленного сахара и консервантов в нём должно быть только манго. Ломтики обычно упругие и слегка липкие; слишком влажные или с затхлым запахом лучше не брать.
Как хранить сушёное манго после вскрытия упаковки?
Переложи ломтики в сухую герметичную банку или пакет и держи в прохладном тёмном шкафу. Не оставляй их открытыми: они быстро набирают влагу и могут слипнуться.
Нужно ли замачивать сушёное манго перед едой или готовкой?
Для перекуса замачивать его не нужно. Если ломтики жёсткие, залей их тёплой водой на 10–15 минут, затем обсуши; эту воду можно добавить в смузи или компот.
С чем сочетается сушёное манго?
Добавляй нарезанные кусочки в овсяную кашу, мюсли, йогурт или смесь орехов. В несладких блюдах манго хорошо сочетается с рисом, курицей, карри и острым перцем.
Можно ли класть сушёное манго в выпечку?
Да: мелко нарежь его и вмешай в тесто для кексов, печенья или хлеба с сухофруктами. Если ломтики твёрдые, заранее размочи их в тёплой воде и тщательно обсуши.
Чем заменить сушёное манго в рецепте?
Для похожей жевательной текстуры подойдут сушёная папайя или ананас; в каше и выпечке можно взять курагу. У кураги вкус менее тропический, зато она обычно мягче и кислее.
Чем сушёное манго отличается от свежего?
В сушёном манго гораздо меньше воды, поэтому оно плотнее и слаще на вкус, а порция получается заметно меньше. В свежем манго на 100 г около 8,4 г клетчатки, в сушёном — 17 г.
Сколько сушёного манго съесть за один раз?
Для перекуса начни с небольшой горсти — примерно 30 г: сухофрукты легко съесть незаметно, потому что они компактные. В такой порции будет 102 ккал.
Источник: portfir 1900000107 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки
