Знай, что у тебя на тарелке
Соломка-крендельки
Калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность
На 100 g% СН- Калории 382 kcal —
- Белки 12 g 24%
- Углеводы 70 g 25%
- Жиры 5,3 g 7%
- Насыщенные жиры 1,1 g 6%
- Клетчатка 4,2 g 15%
- Сахара 3,3 g —
Калорийность по порциям
| Порция | Вес | Калории | Белок | Углеводы | Жир |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 382 | 12 g | 70 g | 5,3 g |
| 50 g | 50 g | 191 | 6 g | 35 g | 2,7 g |
| 150 g | 150 g | 573 | 18 g | 104 g | 8 g |
| 200 g | 200 g | 764 | 24 g | 139 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 955 | 30 g | 174 g | 13 g |
Соломка-крендельки: частые вопросы
С чем подать соломку-крендельки?
Поставь рядом хумус, мягкий сыр или горчичный соус: соломку удобно макать, а не крошить ложкой. Её также подают к супу вместо сухариков.
Как использовать соломку-крендельки для панировки?
Измельчи её в плотные крошки скалкой или короткими импульсами в блендере. Обваляй кусочки курицы или овощей сначала в яйце, затем в крошках и запекай до золотистой корочки.
Как хранить открытую пачку соломки-крендельков, чтобы она не отсырела?
Пересыпь соломку в банку с плотной крышкой или плотно заверни открытый пакет и держи в сухом шкафу. Если она уже размякла, подсуши её несколько минут в духовке при 150 °C и полностью остуди перед тем, как убрать.
Чем соломка-крендельки отличается от солёных палочек?
По составу и питательности они очень похожи: в соломке-крендельках 382 ккал на 100 г, а в солёных палочках — 384 ккал. У солёных палочек больше клетчатки: 6 г против 4,2 г.
Можно ли заменить соломку-крендельки обычными сухарями?
Для панировки замени её сухарями примерно в равном объёме, но измельчи их до похожего размера. Для подачи с соусом сухари неудобны: лучше взять солёные палочки или крекеры, которые можно макать.
Что делать, если соломка-крендельки стала мягкой?
Разложи её одним слоем на противне и подсуши в духовке при 150 °C около 5–8 минут. Дай полностью остыть: горячая соломка может казаться мягкой, а хруст возвращается по мере остывания.
Источник: NEVO (Netherlands) 267 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки
