Знай, что у тебя на тарелке
рисовое молоко
Калорийность и пищевая ценность
неподслащенный
Пищевая ценность
На 100 g% СН- Калории 47 kcal —
- Белки 0,3 g 1%
- Углеводы 8,9 g 3%
- Жиры 1 g 1%
- Насыщенные жиры 0 g 0%
- Клетчатка 0,3 g 1%
- Сахара 5,3 g —
- Натрий 39 mg 2%
- Холестерин 0 mg 0%
Витамины и минералы
На 100 g% СНВитамины
- Витамин A 63 µg 7%
- Витамин C 0 mg 0%
- Витамин D 1 µg 5%
- Витамин E 0,47 mg 3%
- Витамин K 0,2 µg 0%
- Тиамин (B1) 0,03 mg 2%
- Рибофлавин (B2) 0,14 mg 11%
- Ниацин (B3) 0,39 mg 2%
- Пантотеновая кислота (B5) 0,15 mg 3%
- Витамин B6 0,04 mg 2%
- Фолат (B9) 2 µg 1%
- Витамин B12 0,63 µg 26%
- Холин 2,1 mg 0%
Минералы
- Кальций 118 mg 9%
- Железо 0,2 mg 1%
- Магний 11 mg 3%
- Фосфор 56 mg 4%
- Калий 27 mg 1%
- Цинк 0,13 mg 1%
- Медь 0,04 mg 4%
- Марганец 0,28 mg 12%
- Селен 2,2 µg 4%
Калорийность по порциям
| Порция | Вес | Калории | Белок | Углеводы | Жир |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 47 | 0,3 g | 8,9 g | 1 g |
| 1 порция | 240 g | 113 | 0,7 g | 21 g | 2,3 g |
| 2 порции | 480 g | 226 | 1,3 g | 43 g | 4,7 g |
| ½ порции | 120 g | 56 | 0,3 g | 11 g | 1,2 g |
| 3 порции | 720 g | 338 | 2 g | 64 g | 7 g |
| 4 порции | 960 g | 451 | 2,7 g | 85 g | 9,3 g |
| 50 g | 50 g | 24 | 0,1 g | 4,4 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 71 | 0,4 g | 13 g | 1,5 g |
| 200 g | 200 g | 94 | 0,6 g | 18 g | 1,9 g |
| 250 g | 250 g | 118 | 0,7 g | 22 g | 2,4 g |
Похожие продукты
рисовое молоко: частые вопросы
Можно ли добавлять рисовое молоко в кофе?
Можно: оно придаёт кофе лёгкую сладость и рисовый привкус. Перед добавлением подогрей его и хорошо встряхни упаковку — напиток может расслаиваться; для плотной пены лучше выбрать вариант с пометкой «для кофе».
Как использовать рисовое молоко в каше и выпечке?
Замени им коровье молоко в рисовой или овсяной каше, блинах и кексах в той же пропорции. Оно само по себе сладковатое, поэтому сначала уменьши количество сахара в рецепте.
Нужно ли встряхивать рисовое молоко перед употреблением?
Да: во время хранения частицы могут оседать, поэтому встряхни закрытую упаковку несколько раз. Если напиток отделился, после встряхивания он обычно снова становится однородным.
Как хранить рисовое молоко после вскрытия?
Открытую упаковку держи в холодильнике, плотно закрыв, и используй в срок, указанный на ней. Не оставляй напиток надолго при комнатной температуре и не пей прямо из упаковки, если собираешься хранить остаток.
Чем рисовое молоко отличается от соевого?
В рисовом напитке обычно больше углеводов и меньше белка: в 100 г рисового молока 8,9 г углеводов и 0,3 г белка, а в соевом молоке — 0,5 г и 2,4 г соответственно. Рисовый вкус мягче и слаще, соевый — более выраженный.
Можно ли заменить рисовое молоко миндальным в рецепте?
Обычно да — в каше, тесте для блинов и выпечке используй столько же миндального напитка. Вкус станет ореховым и менее сладким; при аллергии на орехи такая замена не подойдёт.
Можно ли давать рисовый напиток младенцу вместо смеси?
Нет: растительный рисовый напиток не заменяет грудное молоко или детскую смесь. Детям раннего возраста также не стоит делать его основным молочным напитком.
Источник: USDA FoodData Central 171942 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки
