Вода

Это зависит от качества водоснабжения именно там, где ты находишься: кипячение не удаляет химические примеси. Если воду объявили небезопасной или у неё необычные цвет и запах, не пей её и следуй местным рекомендациям.

Налей воду в чистую ёмкость с крышкой и держи её в прохладном месте, подальше от солнца, бытовой химии и сильных запахов. Не пей прямо из общей бутылки: так в неё легче занести загрязнения.

В минеральной воде растворены природные соли и минералы, поэтому у неё может быть заметный вкус; обычная питьевая вода обычно нейтральнее. Газированная минеральная вода подходит для питья и подачи к еде, а для теста или заваривания чая чаще берут негазированную.

Не лей на зелёный чай бурно кипящую воду: дай чайнику постоять несколько минут, чтобы вода немного остыла. Так настой обычно получается менее горьким; время заваривания зависит от самого чая.

Для обычного чая это допустимо, если вода и чайник чистые. Но при повторном кипячении вода может сильнее концентрироваться из-за испарения, а накипь портит вкус — регулярно ополаскивай чайник и удаляй её.

Поставь бутылку в миску с холодной водой и льдом: так она охладится быстрее, чем в холодильнике. Если добавляешь лёд прямо в стакан, используй лёд из чистой питьевой воды.