Пищевая ценность

На 100 g% СН
  • Калории 191 kcal —
  • Белки 36 g 73%
  • Углеводы 0 g 0%
  • Жиры 4 g 5%
  • Насыщенные жиры 2,2 g 11%
  • Клетчатка 0 g 0%
  • Сахара 0 g —
  • Натрий 52 mg 2%
  • Холестерин 113 mg 38%

Витамины и минералы

На 100 g% СН

Витамины

  • Витамин A 0 µg 0%
  • Витамин C 0 mg 0%
  • Витамин D 0 µg 0%
  • Витамин E 0,75 mg 5%
  • Витамин K 1,5 µg 1%
  • Тиамин (B1) 0,15 mg 13%
  • Рибофлавин (B2) 0,66 mg 51%
  • Ниацин (B3) 7,4 mg 46%
  • Пантотеновая кислота (B5) 1 mg 21%
  • Витамин B6 0,48 mg 28%
  • Фолат (B9) 11 µg 3%
  • Витамин B12 3,1 µg 128%
  • Холин 134 mg 24%

Минералы

  • Кальций 6 mg 0%
  • Железо 5 mg 28%
  • Магний 28 mg 7%
  • Фосфор 261 mg 21%
  • Калий 313 mg 7%
  • Цинк 8,6 mg 79%
  • Медь 0,29 mg 32%
  • Марганец 0,03 mg 1%
  • Селен 17,7 µg 32%

Калорийность по порциям

ПорцияВесКалорииБелокУглеводыЖир
100 g100 g19136 g0 g4 g
50 g50 g9618 g0 g2 g
150 g150 g28754 g0 g5,9 g
200 g200 g38273 g0 g7,9 g
250 g250 g47891 g0 g9,9 g

Оленья лопатка: частые вопросы

Оленья лопатка, 100 g: сколько калорий?

Оленья лопатка, 100 g: 191 ккал, белки 36 g, углеводы 0 g, жиры 4 g.

Оленья лопатка, 50 g: сколько калорий?

Оленья лопатка, 50 g: 96 ккал, белки 18 g, углеводы 0 g, жиры 2 g.

Оленья лопатка, 150 g: сколько калорий?

Оленья лопатка, 150 g: 287 ккал, белки 54 g, углеводы 0 g, жиры 5,9 g.

Оленья лопатка, 200 g: сколько калорий?

Оленья лопатка, 200 g: 382 ккал, белки 73 g, углеводы 0 g, жиры 7,9 g.

Оленья лопатка, 250 g: сколько калорий?

Оленья лопатка, 250 g: 478 ккал, белки 91 g, углеводы 0 g, жиры 9,9 g.

Источник: Canadian Nutrient File 5731 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки