Знай, что у тебя на тарелке
Нектар манго
Калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность
На 100 g% СН- Калории 52 kcal —
- Белки 0,2 g 0%
- Углеводы 11 g 4%
- Жиры 0,1 g 0%
- Насыщенные жиры 0 g 0%
- Клетчатка 0,2 g 1%
- Сахара 11 g —
- Натрий 2 mg 0%
Витамины и минералы
На 100 g% СНВитамины
- Витамин A 65,3 µg 7%
- Витамин C 8,2 mg 9%
- Тиамин (B1) 0,02 mg 2%
- Рибофлавин (B2) 0,01 mg 1%
- Ниацин (B3) 2,1 mg 13%
- Пантотеновая кислота (B5) 0,17 mg 3%
- Витамин B6 0,04 mg 2%
- Фолат (B9) 17,1 µg 4%
Минералы
- Кальций 8,1 mg 1%
- Железо 0,08 mg 0%
- Магний 3,7 mg 1%
- Фосфор 3,8 mg 0%
- Калий 39 mg 1%
- Медь 0,02 mg 2%
- Марганец 0,03 mg 1%
Калорийность по порциям
| Порция | Вес | Калории | Белок | Углеводы | Жир |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 52 | 0,2 g | 11 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 26 | 0,1 g | 5,7 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 78 | 0,3 g | 17 g | 0,1 g |
| 200 g | 200 g | 104 | 0,4 g | 23 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 130 | 0,5 g | 28 g | 0,2 g |
Нектар манго: частые вопросы
Чем нектар манго отличается от мангового сока?
Нектар обычно делают из пюре или концентрата манго, разбавляя водой; в соке доля самого сока выше. Нектар часто гуще и мягче по вкусу, но состав зависит от продукта.
Нужно ли разбавлять нектар манго водой?
Обычно нет: нектар уже готов к питью. Если он кажется слишком густым или сладким, добавь холодную воду и размешай; для коктейля его часто смешивают со льдом.
Как использовать нектар манго в смузи?
Добавь его к банану, йогурту и льду: нектар даст манговый вкус и жидкую основу. Сначала налей немного, измельчи смесь и долей до нужной густоты.
С чем сочетается нектар манго?
Он хорошо подходит к кокосовому молоку, лайму и имбирю, а также к йогурту и банану. Из него готовят ласси с манго и фруктовые коктейли.
Как хранить открытый нектар манго?
После открытия плотно закрой упаковку и убери в холодильник. Выпей в течение срока, указанного изготовителем для открытого продукта; перед наливанием встряхни, если мякоть осела.
Можно ли заморозить нектар манго?
Да: разлей его по формочкам для льда или небольшим контейнерам, оставив немного места для расширения. Кубики удобно добавлять в смузи и холодные напитки; после размораживания перемешай нектар.
В чём разница между нектаром манго и апельсиновым нектаром?
В апельсиновом нектаре больше витамина C: 23,3 мг на 100 г против 8,2 мг в нектаре манго. Манговый обычно слаще на вкус и лучше сочетается с кокосом, а апельсиновый — с ягодами и цитрусами.
Сколько нектара манго наливать в порцию?
Для напитка начни со стакана объёмом около 200 мл; если подаёшь нектар к еде, можно налить меньше. В нём 11 г сахаров на 100 г, поэтому не стоит считать его заменой воде.
Источник: ANSES–Ciqual (France) 2370 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки
