Газированный безалкогольный напиток

Плотно закрути крышку и убери бутылку в холодильник: в тепле углекислый газ выходит быстрее. Из пластиковой бутылки можно осторожно выдавить лишний воздух перед закрытием; выпей напиток в ближайшие несколько дней, пока он не выдохся.

Не стоит: жидкость при замерзании расширяется, а давление газа может деформировать или разорвать бутылку. Для быстрого охлаждения поставь её в миску со льдом и водой.

Поставь бутылку или банку в ёмкость со льдом и водой — так напиток охладится быстрее, чем в холодильнике. Не клади закрытую бутылку в морозильник надолго: замёрзшая жидкость может повредить упаковку.

«Прохладительный напиток» — широкое название напитков для утоления жажды, в том числе негазированных. Газированный напиток отличается тем, что в нём растворён углекислый газ; он может быть сладким или без добавленного сахара.

Если важны пузырьки, возьми газированную воду, но имей в виду: она не даст сладости и вкуса. Для сладкого вкуса добавь немного сока или сиропа; в выпечке такая замена может изменить результат.

Можно, если коктейлю подходят его сладость и вкус: напиток изменит пропорции и сделает смесь слаще. Если нужен только газ, используй газированную воду.