Знай, что у тебя на тарелке
Начос с сыром
Калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность
На 100 g% СН- Калории 343 kcal —
- Белки 4,3 g 9%
- Углеводы 32 g 12%
- Жиры 22 g 28%
- Насыщенные жиры 2,2 g 11%
- Клетчатка 3,2 g 11%
- Сахара 2,2 g —
- Натрий 313 mg 14%
- Холестерин 3 mg 1%
Витамины и минералы
На 100 g% СНВитамины
- Витамин A 5 µg 1%
- Витамин C 1,1 mg 1%
- Витамин D 0 µg 0%
- Витамин E 4,1 mg 27%
- Витамин K 19,3 µg 16%
- Тиамин (B1) 0,12 mg 10%
- Рибофлавин (B2) 0,13 mg 10%
- Ниацин (B3) 0,63 mg 4%
- Пантотеновая кислота (B5) 0,38 mg 8%
- Витамин B6 0,22 mg 13%
- Фолат (B9) 10 µg 3%
- Витамин B12 0,07 µg 3%
- Холин 26,4 mg 5%
Минералы
- Кальций 63 mg 5%
- Железо 0,75 mg 4%
- Магний 42 mg 10%
- Фосфор 198 mg 16%
- Калий 362 mg 8%
- Цинк 0,86 mg 8%
- Медь 0,06 mg 7%
- Марганец 0,19 mg 8%
- Селен 8,6 µg 16%
Калорийность по порциям
| Порция | Вес | Калории | Белок | Углеводы | Жир |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 343 | 4,3 g | 32 g | 22 g |
| 1 порция | 80 g | 274 | 3,5 g | 25 g | 17 g |
| 2 порции | 160 g | 549 | 6,9 g | 51 g | 34 g |
| ½ порции | 40 g | 137 | 1,7 g | 13 g | 8,6 g |
| 3 порции | 240 g | 823 | 10 g | 76 g | 52 g |
| 4 порции | 320 g | 1098 | 14 g | 102 g | 69 g |
| 50 g | 50 g | 172 | 2,2 g | 16 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 515 | 6,5 g | 48 g | 32 g |
| 200 g | 200 g | 686 | 8,6 g | 63 g | 43 g |
| 250 g | 250 g | 858 | 11 g | 79 g | 54 g |
Начос с сыром: частые вопросы
Как разогреть начос с сыром, чтобы они снова стали хрустящими?
Разложи их одним слоем на противне и прогрей в духовке при 180 °C около 5–7 минут, следя, чтобы сыр не подгорел. Микроволновка разогреет начинку, но чипсы обычно размягчит.
Как сделать домашние начос с сыром, чтобы чипсы не размокли?
Разложи чипсы в один слой, добавь тёртый сыр и запекай при 200 °C 5–7 минут — до расплавления сыра. Сальсу, сметану и другие влажные добавки подавай отдельно или клади уже перед едой.
Что обычно кладут на начос с сыром?
К расплавленному сыру добавляют сальсу, халапеньо, фасоль, помидоры, авокадо или сметану. Чтобы чипсы оставались хрустящими, влажные добавки лучше подать в отдельных мисках.
Можно ли хранить начос с сыром на следующий день?
В собранном виде они быстро размокают, поэтому лучше съесть их сразу. Если остались, убери в закрытый контейнер в холодильник не позднее чем через два часа; при разогреве духовка вернёт чипсам больше хруста, чем микроволновка.
Чем начос с сыром отличаются от чипсов тортилья со вкусом сыра начо?
Начос с сыром — это обычно хрустящие кукурузные чипсы с настоящим расплавленным сыром или сырным соусом и добавками. Чипсы со вкусом сыра начо — готовый продукт, где сырный вкус уже нанесён на сами чипсы.
Чем заменить сырный соус в начос с сыром?
Используй натёртый сыр, который хорошо плавится: чеддер, монтерей-джек или смесь этих сыров. Рассыпь его по чипсам и ненадолго поставь блюдо в горячую духовку.
Сколько начос с сыром обычно съедают за один раз?
Обычная порция — около 80 г. В такой порции 274 ккал; если подаёшь начос с сальсой или овощами, положи их рядом, а не под чипсы.
Источник: USDA FoodData Central 170291 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки
