Знай, что у тебя на тарелке
курица пармиджана Olive Garden
Калорийность и пищевая ценность
без пасты
Пищевая ценность
На 100 g% СН- Калории 211 kcal —
- Белки 15 g 31%
- Углеводы 11 g 4%
- Жиры 11 g 14%
- Насыщенные жиры 2,1 g 11%
- Клетчатка 0,9 g 3%
- Сахара 2,7 g —
- Натрий 625 mg 27%
- Холестерин 40 mg 13%
Витамины и минералы
На 100 g% СНВитамины
- Витамин A 37 µg 4%
- Витамин E 1,6 mg 11%
- Тиамин (B1) 0,06 mg 5%
- Рибофлавин (B2) 0,16 mg 13%
- Ниацин (B3) 5,6 mg 35%
- Пантотеновая кислота (B5) 0,96 mg 19%
- Витамин B6 0,18 mg 11%
- Фолат (B9) 16 µg 4%
- Витамин B12 0,34 µg 14%
Минералы
- Кальций 95 mg 7%
- Железо 0,58 mg 3%
- Магний 25 mg 6%
- Фосфор 236 mg 19%
- Калий 277 mg 6%
- Цинк 0,86 mg 8%
- Медь 0,06 mg 7%
- Марганец 0,13 mg 6%
- Селен 24 µg 44%
Калорийность по порциям
| Порция | Вес | Калории | Белок | Углеводы | Жир |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 211 | 15 g | 11 g | 11 g |
| 1 порция | 304 g | 641 | 47 g | 35 g | 34 g |
| 2 порции | 608 g | 1283 | 93 g | 69 g | 68 g |
| ½ порции | 152 g | 321 | 23 g | 17 g | 17 g |
| 3 порции | 912 g | 1924 | 140 g | 104 g | 102 g |
| 4 порции | 1216 g | 2566 | 186 g | 138 g | 137 g |
| 50 g | 50 g | 106 | 7,7 g | 5,7 g | 5,6 g |
| 150 g | 150 g | 317 | 23 g | 17 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 422 | 31 g | 23 g | 23 g |
| 250 g | 250 g | 528 | 38 g | 29 g | 28 g |
курица пармиджана Olive Garden: частые вопросы
Что входит в курицу пармиджана Olive Garden?
Это запанированное куриное филе с томатным соусом и расплавленным сыром, обычно подаваемое с пастой. Хрустящая панировка и соус — главные особенности блюда.
Как приготовить курицу пармиджана дома, чтобы панировка осталась хрустящей?
Обжарь тонкое куриное филе в панировке до золотистой корочки, затем добавь сверху томатный соус и сыр. Запекай при 200 °C около 8–10 минут, пока сыр не расплавится; соус не наливай под курицу.
Как разогреть оставшуюся курицу пармиджана?
Разогревай её без крышки в духовке при 180 °C примерно 15 минут; так панировка будет менее мягкой, чем после микроволновки. Пасту лучше разогреть отдельно с ложкой воды.
С чем подавать курицу пармиджана?
К ней подходят спагетти с томатным соусом, зелёный салат или запечённые овощи. Если паста уже есть в порции, салат добавит свежести и не перебьёт вкус сыра и соуса.
Сколько курицы пармиджана обычно приходится на одну порцию?
Типичная порция весит около 304 г; в ней 641 ккал. Если к блюду берёшь пасту или хлеб, учитывай и их отдельно.
Чем курица пармезан отличается от курицы пармиджана Olive Garden по белку?
В курице пармезан немного больше белка: 16,2 г на 100 г против 15 г в курице пармиджана Olive Garden.
Источник: USDA FoodData Central 169858 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки
