Знай, что у тебя на тарелке
Буррито на завтрак
Калорийность и пищевая ценность
фастфуд, с яйцом, сыром и колбасой
Пищевая ценность
На 100 g% СН- Калории 277 kcal —
- Белки 11 g 22%
- Углеводы 22 g 8%
- Жиры 16 g 20%
- Насыщенные жиры 6,4 g 32%
- Клетчатка 1,2 g 4%
- Сахара 2,6 g —
- Натрий 744 mg 32%
- Холестерин 137 mg 46%
Витамины и минералы
На 100 g% СНВитамины
- Витамин A 79 µg 9%
- Витамин C 0,5 mg 1%
- Витамин D 0,8 µg 4%
- Витамин E 0,94 mg 6%
- Витамин K 4,4 µg 4%
- Тиамин (B1) 0,21 mg 18%
- Рибофлавин (B2) 0,42 mg 32%
- Ниацин (B3) 2,1 mg 13%
- Пантотеновая кислота (B5) 0,67 mg 13%
- Витамин B6 0,1 mg 6%
- Фолат (B9) 63 µg 16%
- Витамин B12 0,74 µg 31%
- Холин 132 mg 24%
Минералы
- Кальций 132 mg 10%
- Железо 2,3 mg 13%
- Магний 18 mg 4%
- Фосфор 168 mg 13%
- Калий 150 mg 3%
- Цинк 1,1 mg 10%
- Медь 0,08 mg 8%
- Марганец 0,22 mg 9%
- Селен 26,4 µg 48%
Калорийность по порциям
| Порция | Вес | Калории | Белок | Углеводы | Жир |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 277 | 11 g | 22 g | 16 g |
| 1 порция | 109 g | 302 | 12 g | 24 g | 17 g |
| 2 порции | 218 g | 604 | 24 g | 48 g | 34 g |
| ½ порции | 54,5 g | 151 | 6 g | 12 g | 8,5 g |
| 3 порции | 327 g | 906 | 36 g | 71 g | 51 g |
| 4 порции | 436 g | 1208 | 48 g | 95 g | 68 g |
| 50 g | 50 g | 139 | 5,6 g | 11 g | 7,8 g |
| 150 g | 150 g | 416 | 17 g | 33 g | 23 g |
| 200 g | 200 g | 554 | 22 g | 44 g | 31 g |
| 250 g | 250 g | 693 | 28 g | 54 g | 39 g |
Буррито на завтрак: частые вопросы
Что обычно кладут в буррито на завтрак?
Основу часто составляют яичница или омлет, сыр и картофель; добавляют фасоль, колбасу или бекон, а для свежести — сальсу. Начинку заворачивают в большую пшеничную лепёшку.
Как приготовить буррито на завтрак, чтобы лепёшка не размокла?
Сначала обжарь картофель и приготовь яйца, затем слегка остуди начинку и слей лишнюю жидкость с сальсы или фасоли. Заверни всё в сухую лепёшку и обжарь швом вниз на сухой сковороде по 1–2 минуты с каждой стороны.
Можно ли заморозить буррито на завтрак?
Да: полностью остуди начинку, заверни каждый буррито отдельно и заморозь. Для разогрева разморозь его в холодильнике на ночь, затем прогрей на сковороде или в духовке при 180 °C, пока начинка не станет горячей; сальсу лучше добавить после.
С чем подают буррито на завтрак?
Его подают с сальсой, гуакамоле или сметаной; к начинке хорошо подходят фасоль, картофель и острый соус. Чтобы удобнее было есть на ходу, буррито часто оставляют завёрнутым в бумагу.
Чем буррито на завтрак отличается от ролла для завтрака?
Буррито обычно заворачивают в большую пшеничную лепёшку с яйцом, сыром и сытной начинкой, а ролл для завтрака чаще компактнее и может быть свёрнут в более тонкую лепёшку. В среднем буррито на завтрак содержит 277 ккал на 100 г, а ролл для завтрака — 247 ккал.
Сколько весит порция буррито на завтрак?
Один буррито обычно весит около 109 г. В такой порции примерно 302 ккал.
Как выбрать готовый буррито на завтрак?
Ищи плотно свёрнутую лепёшку без разрывов и вытекшей начинки; если буррито заморожен, внутри упаковки не должно быть толстого слоя льда. Для хрустящей корочки разогревай его на сковороде или в духовке, а не только в микроволновке.
Источник: USDA FoodData Central 170787 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки
