Wissen, was auf dem Teller ist
Zander
Kalorien und Nährwerte
pike-perch
80
Kalorienkcal pro 100 g
Protein19 g
Kohlenh.0 g
Fett0,4 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 80 kcal —
- Eiweiß 19 g 37%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 0,4 g 1%
- Gesättigte Fettsäuren 0,1 g 0%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 46,6 mg 2%
- Cholesterin 79 mg 26%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 3,3 µg 0%
- Vitamin C 1 mg 1%
- Vitamin D 6,9 µg 35%
- Vitamin E 1,3 mg 8%
- Vitamin K 0,89 µg 1%
- Thiamin (B1) 0,16 mg 13%
- Riboflavin (B2) 0,25 mg 19%
- Niacin (B3) 2,3 mg 14%
- Vitamin B6 0,21 mg 12%
- Folat (B9) 6 µg 1%
- Vitamin B12 2 µg 83%
Mineralstoffe
- Calcium 54 mg 4%
- Eisen 0,3 mg 2%
- Magnesium 29 mg 7%
- Phosphor 220 mg 18%
- Kalium 340 mg 7%
- Zink 0,6 mg 5%
- Kupfer 0,03 mg 3%
- Mangan 0,03 mg 1%
- Selen 37 µg 67%
- Jod 37 µg 25%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 80 | 19 g | 0 g | 0,4 g |
| 50 g | 50 g | 40 | 9,3 g | 0 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 120 | 28 g | 0 g | 0,6 g |
| 200 g | 200 g | 160 | 37 g | 0 g | 0,9 g |
| 250 g | 250 g | 200 | 47 g | 0 g | 1,1 g |
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Quelle: Fineli (Finland) 805 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
