Wissen, was auf dem Teller ist
Vollkornmehl
Kalorien und Nährwerte
369
Kalorienkcal pro 100 g
Protein14.6 g
Kohlenh.59.6 g
Fett3.2 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 369 kcal —
- Eiweiß 14.6 g 29%
- Kohlenhydrate 59.6 g 22%
- Fett 3.2 g 4%
- Gesättigte Fettsäuren 0.5 g 3%
- Ballaststoffe 8.9 g 32%
- Zucker 1 g —
- Natrium 0.81 mg 0%
- Cholesterin 0 mg 0%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.71 mg 5%
- Vitamin K 1.9 µg 2%
- Thiamin (B1) 0.4 mg 33%
- Riboflavin (B2) 0.11 mg 8%
- Niacin (B3) 4.9 mg 31%
- Pantothensäure (B5) 0.6 mg 12%
- Vitamin B6 0.21 mg 13%
- Folat (B9) 65.8 µg 16%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 31.2 mg 6%
Mineralstoffe
- Calcium 26.4 mg 2%
- Eisen 3.4 mg 19%
- Magnesium 116 mg 28%
- Phosphor 339 mg 27%
- Kalium 292 mg 6%
- Zink 3.1 mg 28%
- Kupfer 0.38 mg 42%
- Mangan 2.7 mg 117%
- Selen 65.7 µg 119%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 369 | 14.6 g | 59.6 g | 3.2 g |
| 50 g | 50 g | 185 | 7.3 g | 29.8 g | 1.6 g |
| 150 g | 150 g | 554 | 22 g | 89.4 g | 4.9 g |
| 200 g | 200 g | 738 | 29.3 g | 119.2 g | 6.5 g |
| 250 g | 250 g | 923 | 36.6 g | 149.1 g | 8.1 g |
Fragen zu Vollkornmehl
Wie viele Kalorien haben 100 g Vollkornmehl?
100 g Vollkornmehl: 369 kcal, 14.6 g Eiweiß, 59.6 g Kohlenhydrate und 3.2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Vollkornmehl?
50 g Vollkornmehl: 185 kcal, 7.3 g Eiweiß, 29.8 g Kohlenhydrate und 1.6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Vollkornmehl?
150 g Vollkornmehl: 554 kcal, 22 g Eiweiß, 89.4 g Kohlenhydrate und 4.9 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 200 g Vollkornmehl?
200 g Vollkornmehl: 738 kcal, 29.3 g Eiweiß, 119.2 g Kohlenhydrate und 6.5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 250 g Vollkornmehl?
250 g Vollkornmehl: 923 kcal, 36.6 g Eiweiß, 149.1 g Kohlenhydrate und 8.1 g Fett.
Quelle: Canadian Nutrient File 4500 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe