Wissen, was auf dem Teller ist
Vollkornmehl
Kalorien und Nährwerte
369
Kalorienkcal pro 100 g
Protein15 g
Kohlenh.60 g
Fett3,2 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 369 kcal —
- Eiweiß 15 g 29%
- Kohlenhydrate 60 g 22%
- Fett 3,2 g 4%
- Gesättigte Fettsäuren 0,5 g 3%
- Ballaststoffe 8,9 g 32%
- Zucker 1 g —
- Natrium 0,81 mg 0%
- Cholesterin 0 mg 0%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,71 mg 5%
- Vitamin K 1,9 µg 2%
- Thiamin (B1) 0,4 mg 33%
- Riboflavin (B2) 0,11 mg 8%
- Niacin (B3) 4,9 mg 31%
- Pantothensäure (B5) 0,6 mg 12%
- Vitamin B6 0,21 mg 13%
- Folat (B9) 65,8 µg 16%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 31,2 mg 6%
Mineralstoffe
- Calcium 26,4 mg 2%
- Eisen 3,4 mg 19%
- Magnesium 116 mg 28%
- Phosphor 339 mg 27%
- Kalium 292 mg 6%
- Zink 3,1 mg 28%
- Kupfer 0,38 mg 42%
- Mangan 2,7 mg 117%
- Selen 65,7 µg 119%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 369 | 15 g | 60 g | 3,2 g |
| 50 g | 50 g | 185 | 7,3 g | 30 g | 1,6 g |
| 150 g | 150 g | 554 | 22 g | 89 g | 4,9 g |
| 200 g | 200 g | 738 | 29 g | 119 g | 6,5 g |
| 250 g | 250 g | 923 | 37 g | 149 g | 8,1 g |
Fragen zu Vollkornmehl
Wie viele Kalorien haben 100 g Vollkornmehl?
100 g Vollkornmehl: 369 kcal, 15 g Eiweiß, 60 g Kohlenhydrate und 3,2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Vollkornmehl?
50 g Vollkornmehl: 185 kcal, 7,3 g Eiweiß, 30 g Kohlenhydrate und 1,6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Vollkornmehl?
150 g Vollkornmehl: 554 kcal, 22 g Eiweiß, 89 g Kohlenhydrate und 4,9 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 200 g Vollkornmehl?
200 g Vollkornmehl: 738 kcal, 29 g Eiweiß, 119 g Kohlenhydrate und 6,5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 250 g Vollkornmehl?
250 g Vollkornmehl: 923 kcal, 37 g Eiweiß, 149 g Kohlenhydrate und 8,1 g Fett.
Quelle: Canadian Nutrient File 4500 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe