Wissen, was auf dem Teller ist
Spelt wheat flour, bolted
Kalorien und Nährwerte
281
Kalorienkcal pro 100 g
Protein13 g
Kohlenh.51 g
Fett1,7 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 281 kcal —
- Eiweiß 13 g 26%
- Kohlenhydrate 51 g 18%
- Fett 1,7 g 2%
- Gesättigte Fettsäuren 0,2 g 1%
- Ballaststoffe 5,1 g 18%
- Zucker 0,9 g —
- Natrium 0,45 mg 0%
- Cholesterin 0 mg 0%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0,5 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,47 mg 3%
- Vitamin K 1,6 µg 1%
- Thiamin (B1) 0,21 mg 17%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 3%
- Niacin (B3) 0,53 mg 3%
- Pantothensäure (B5) 0,33 mg 7%
- Vitamin B6 0,09 mg 5%
- Biotin (B7) 2,2 µg 7%
- Folat (B9) 43,4 µg 11%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 10,4 mg 2%
Mineralstoffe
- Calcium 20 mg 2%
- Eisen 1,6 mg 9%
- Magnesium 46 mg 11%
- Phosphor 180 mg 14%
- Kalium 190 mg 4%
- Zink 1,5 mg 14%
- Kupfer 0,23 mg 26%
- Mangan 0,87 mg 38%
- Selen 9,3 µg 17%
- Jod 0 µg 0%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 281 | 13 g | 51 g | 1,7 g |
| 50 g | 50 g | 140 | 6,6 g | 25 g | 0,9 g |
| 150 g | 150 g | 421 | 20 g | 76 g | 2,6 g |
| 200 g | 200 g | 561 | 26 g | 101 g | 3,4 g |
| 250 g | 250 g | 701 | 33 g | 127 g | 4,3 g |
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Quelle: Frida (Denmark) 1722 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
