Wissen, was auf dem Teller ist

Wheat flour, breadmaking (extraction rate 75%)

Kalorien und Nährwerte

352
Kalorienkcal pro 100 g
Protein11 g
Kohlenh.72.1 g
Fett1.6 g

Nährwerte

Pro 100 g% TW
  • Kalorien 352 kcal —
  • Eiweiß 11 g 22%
  • Kohlenhydrate 72.1 g 26%
  • Fett 1.6 g 2%
  • Ballaststoffe 2.9 g 10%
  • Zucker 0.3 g —
  • Natrium 1.7 mg 0%

Vitamine und Mineralstoffe

Pro 100 g% TW

Vitamine

  • Vitamin A 1.8 µg 0%
  • Vitamin E 0.42 mg 3%
  • Thiamin (B1) 0.18 mg 15%
  • Riboflavin (B2) 0.03 mg 2%
  • Pantothensäure (B5) 0.48 mg 10%
  • Cholin 10.4 mg 2%

Mineralstoffe

  • Calcium 17.7 mg 1%
  • Eisen 1 mg 6%
  • Magnesium 24 mg 6%
  • Phosphor 112 mg 9%
  • Kalium 146 mg 3%
  • Zink 0.65 mg 6%
  • Kupfer 0.15 mg 17%
  • Mangan 0.49 mg 21%

Kalorien pro Portion

PortionGewichtKalorienProteinKohlenh.Fett
100 g100 g35211 g72.1 g1.6 g
50 g50 g1765.5 g36.1 g0.8 g
150 g150 g52916.4 g108.2 g2.4 g
200 g200 g70521.9 g144.2 g3.2 g
250 g250 g88127.4 g180.3 g4 g

Fragen zu Wheat flour, breadmaking (extraction rate 75%)

Wie viele Kalorien haben 100 g Wheat flour, breadmaking (extraction rate 75%)?

100 g Wheat flour, breadmaking (extraction rate 75%): 352 kcal, 11 g Eiweiß, 72.1 g Kohlenhydrate und 1.6 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 50 g Wheat flour, breadmaking (extraction rate 75%)?

50 g Wheat flour, breadmaking (extraction rate 75%): 176 kcal, 5.5 g Eiweiß, 36.1 g Kohlenhydrate und 0.8 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 150 g Wheat flour, breadmaking (extraction rate 75%)?

150 g Wheat flour, breadmaking (extraction rate 75%): 529 kcal, 16.4 g Eiweiß, 108.2 g Kohlenhydrate und 2.4 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 200 g Wheat flour, breadmaking (extraction rate 75%)?

200 g Wheat flour, breadmaking (extraction rate 75%): 705 kcal, 21.9 g Eiweiß, 144.2 g Kohlenhydrate und 3.2 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 250 g Wheat flour, breadmaking (extraction rate 75%)?

250 g Wheat flour, breadmaking (extraction rate 75%): 881 kcal, 27.4 g Eiweiß, 180.3 g Kohlenhydrate und 4 g Fett.

Quelle: Frida (Denmark) 1308 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe