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Rye and wheat flour
Kalorien und Nährwerte
bolted
330
Kalorienkcal pro 100 g
Protein11 g
Kohlenh.65 g
Fett2 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 330 kcal —
- Eiweiß 11 g 21%
- Kohlenhydrate 65 g 24%
- Fett 2 g 3%
- Gesättigte Fettsäuren 0,3 g 2%
- Ballaststoffe 4,4 g 16%
- Zucker 3,2 g —
- Natrium 2,1 mg 0%
- Cholesterin 0 mg 0%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,59 mg 4%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,34 mg 28%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
- Niacin (B3) 0,8 mg 5%
- Pantothensäure (B5) 0,42 mg 8%
- Vitamin B6 0,17 mg 10%
- Biotin (B7) 2,5 µg 8%
- Folat (B9) 26 µg 7%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 10,8 mg 2%
Mineralstoffe
- Calcium 19,7 mg 2%
- Eisen 1,6 mg 9%
- Magnesium 42,2 mg 10%
- Phosphor 148 mg 12%
- Kalium 215 mg 5%
- Zink 1,2 mg 11%
- Kupfer 0,15 mg 17%
- Mangan 0,96 mg 42%
- Selen 0,5 µg 1%
- Jod 2,8 µg 2%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 330 | 11 g | 65 g | 2 g |
| 50 g | 50 g | 165 | 5,3 g | 33 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 495 | 16 g | 98 g | 3 g |
| 200 g | 200 g | 661 | 21 g | 131 g | 3,9 g |
| 250 g | 250 g | 826 | 26 g | 164 g | 4,9 g |
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Quelle: Frida (Denmark) 102 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
