Wissen, was auf dem Teller ist
Sauerkraut
Kalorien und Nährwerte
gewürzt und mit Speckwürfeln gekocht, ohne Beilage, abgetropft, gekocht
76
Kalorienkcal pro 100 g
Protein1.4 g
Fett6.6 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 76 kcal —
- Eiweiß 1.4 g 3%
- Fett 6.6 g 8%
- Gesättigte Fettsäuren 2 g 10%
- Ballaststoffe 4.5 g 16%
- Natrium 505 mg 22%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 10.7 µg 1%
- Vitamin C 17.2 mg 19%
- Vitamin K 31 µg 26%
- Pantothensäure (B5) 0.11 mg 2%
- Vitamin B6 0.06 mg 3%
- Folat (B9) 19.1 µg 5%
- Vitamin B12 0.03 µg 1%
Mineralstoffe
- Calcium 43 mg 3%
- Eisen 0.3 mg 2%
- Magnesium 6.8 mg 2%
- Phosphor 15 mg 1%
- Kalium 83 mg 2%
- Zink 0.15 mg 1%
- Kupfer 0.05 mg 6%
- Mangan 0.09 mg 4%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 76 | 1.4 g | – | 6.6 g |
| 50 g | 50 g | 38 | 0.7 g | – | 3.3 g |
| 150 g | 150 g | 113 | 2.1 g | – | 9.9 g |
| 200 g | 200 g | 151 | 2.8 g | – | 13.2 g |
| 250 g | 250 g | 189 | 3.5 g | – | 16.5 g |
Fragen zu Sauerkraut
Wie viele Kalorien haben 100 g Sauerkraut?
100 g Sauerkraut: 76 kcal, 1.4 g Eiweiß, – Kohlenhydrate und 6.6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Sauerkraut?
50 g Sauerkraut: 38 kcal, 0.7 g Eiweiß, – Kohlenhydrate und 3.3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Sauerkraut?
150 g Sauerkraut: 113 kcal, 2.1 g Eiweiß, – Kohlenhydrate und 9.9 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 200 g Sauerkraut?
200 g Sauerkraut: 151 kcal, 2.8 g Eiweiß, – Kohlenhydrate und 13.2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 250 g Sauerkraut?
250 g Sauerkraut: 189 kcal, 3.5 g Eiweiß, – Kohlenhydrate und 16.5 g Fett.
Quelle: ANSES–Ciqual (France) 25220 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe