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Mayonnaise, home-made
Kalorien und Nährwerte
744
Kalorienkcal pro 100 g
Protein3,1 g
Kohlenh.0,2 g
Fett83 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 744 kcal —
- Eiweiß 3,1 g 6%
- Kohlenhydrate 0,2 g 0%
- Fett 83 g 106%
- Gesättigte Fettsäuren 6,5 g 33%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0,2 g —
- Natrium 254 mg 11%
- Cholesterin 245 mg 82%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 167 µg 19%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 1,2 µg 6%
- Vitamin E 18 mg 120%
- Vitamin K 103 µg 86%
- Thiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,1 mg 8%
- Niacin (B3) 0,02 mg 0%
- Vitamin B6 0,08 mg 5%
- Folat (B9) 30,5 µg 8%
- Vitamin B12 1,3 µg 55%
Mineralstoffe
- Calcium 41,3 mg 3%
- Eisen 1,2 mg 6%
- Magnesium 5,1 mg 1%
- Phosphor 122 mg 10%
- Kalium 39,5 mg 1%
- Zink 1,1 mg 10%
- Kupfer 0,04 mg 4%
- Mangan 0,03 mg 1%
- Selen 18,9 µg 34%
- Jod 36,1 µg 24%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 744 | 3,1 g | 0,2 g | 83 g |
| 50 g | 50 g | 372 | 1,6 g | 0,1 g | 41 g |
| 150 g | 150 g | 1116 | 4,7 g | 0,3 g | 124 g |
| 200 g | 200 g | 1488 | 6,2 g | 0,4 g | 165 g |
| 250 g | 250 g | 1860 | 7,8 g | 0,5 g | 207 g |
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Quelle: Fineli (Finland) 5001 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
