Wissen, was auf dem Teller ist
Lachs-Carpaccio
Kalorien und Nährwerte
mit Marinade, hausgemacht
238
Kalorienkcal pro 100 g
Protein16.9 g
Kohlenh.0.2 g
Fett18.8 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 238 kcal —
- Eiweiß 16.9 g 34%
- Kohlenhydrate 0.2 g 0%
- Fett 18.8 g 24%
- Gesättigte Fettsäuren 2.9 g 14%
- Ballaststoffe 0.3 g 1%
- Natrium 231 mg 10%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin C 4.2 mg 5%
- Vitamin D 4.2 µg 21%
- Vitamin E 3.3 mg 22%
- Thiamin (B1) 0.25 mg 21%
- Riboflavin (B2) 0.08 mg 6%
- Niacin (B3) 6.3 mg 39%
- Pantothensäure (B5) 1.5 mg 29%
- Vitamin B6 0.55 mg 32%
- Folat (B9) 16.3 µg 4%
- Vitamin B12 4.3 µg 180%
Mineralstoffe
- Calcium 14.9 mg 1%
- Eisen 0.64 mg 4%
- Magnesium 24.7 mg 6%
- Phosphor 173 mg 14%
- Kalium 279 mg 6%
- Zink 0.55 mg 5%
- Kupfer 0.08 mg 9%
- Mangan 0.06 mg 3%
- Selen 19.5 µg 35%
- Jod 37.9 µg 25%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 238 | 16.9 g | 0.2 g | 18.8 g |
| 50 g | 50 g | 119 | 8.5 g | 0.1 g | 9.4 g |
| 150 g | 150 g | 357 | 25.4 g | 0.3 g | 28.2 g |
| 200 g | 200 g | 476 | 33.8 g | 0.4 g | 37.6 g |
| 250 g | 250 g | 595 | 42.3 g | 0.6 g | 47 g |
Fragen zu Lachs-Carpaccio
Wie viele Kalorien haben 100 g Lachs-Carpaccio?
100 g Lachs-Carpaccio: 238 kcal, 16.9 g Eiweiß, 0.2 g Kohlenhydrate und 18.8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Lachs-Carpaccio?
50 g Lachs-Carpaccio: 119 kcal, 8.5 g Eiweiß, 0.1 g Kohlenhydrate und 9.4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Lachs-Carpaccio?
150 g Lachs-Carpaccio: 357 kcal, 25.4 g Eiweiß, 0.3 g Kohlenhydrate und 28.2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 200 g Lachs-Carpaccio?
200 g Lachs-Carpaccio: 476 kcal, 33.8 g Eiweiß, 0.4 g Kohlenhydrate und 37.6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 250 g Lachs-Carpaccio?
250 g Lachs-Carpaccio: 595 kcal, 42.3 g Eiweiß, 0.6 g Kohlenhydrate und 47 g Fett.
Quelle: ANSES–Ciqual (France) 25537 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe