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Kopfsalat
Kalorien und Nährwerte
USA, Kopfsalat (Vereinigtes Königreich), roh
19
Kalorienkcal pro 100 g
Protein1,3 g
Kohlenh.2,2 g
Fett0,4 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 19 kcal —
- Eiweiß 1,3 g 3%
- Kohlenhydrate 2,2 g 1%
- Fett 0,4 g 0%
- Gesättigte Fettsäuren 0,1 g 0%
- Ballaststoffe 1,3 g 5%
- Zucker 2,1 g —
- Natrium 18 mg 1%
- Cholesterin 0 mg 0%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 240 µg 27%
- Vitamin C 9 mg 10%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,3 mg 2%
- Vitamin K 130 µg 108%
- Thiamin (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,1 mg 8%
- Niacin (B3) 0,5 mg 3%
- Pantothensäure (B5) 0,2 mg 4%
- Vitamin B6 0,08 mg 5%
- Biotin (B7) 0,7 µg 2%
- Folat (B9) 83,2 µg 21%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 8,4 mg 2%
Mineralstoffe
- Calcium 52,2 mg 4%
- Eisen 0,65 mg 4%
- Magnesium 17 mg 4%
- Phosphor 39,2 mg 3%
- Kalium 320 mg 7%
- Zink 0,51 mg 5%
- Kupfer 0,05 mg 6%
- Mangan 0,52 mg 23%
- Selen 0,1 µg 0%
- Jod 0,6 µg 0%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 19 | 1,3 g | 2,2 g | 0,4 g |
| 50 g | 50 g | 10 | 0,6 g | 1,1 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 29 | 1,9 g | 3,2 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 39 | 2,6 g | 4,3 g | 0,7 g |
| 250 g | 250 g | 49 | 3,2 g | 5,4 g | 0,9 g |
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Quelle: Frida (Denmark) 627 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
