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Kopfsalat
Kalorien und Nährwerte
boston, bibb
13
Kalorienkcal pro 100 g
Protein1,4 g
Kohlenh.1,1 g
Fett0,2 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 13 kcal —
- Eiweiß 1,4 g 3%
- Kohlenhydrate 1,1 g 0%
- Fett 0,2 g 0%
- Gesättigte Fettsäuren 0 g 0%
- Ballaststoffe 1,1 g 4%
- Zucker 0,9 g —
- Natrium 5 mg 0%
- Cholesterin 0 mg 0%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 166 µg 18%
- Vitamin C 3,7 mg 4%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,18 mg 1%
- Vitamin K 102 µg 85%
- Thiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,06 mg 5%
- Niacin (B3) 0,36 mg 2%
- Pantothensäure (B5) 0,15 mg 3%
- Vitamin B6 0,08 mg 5%
- Folat (B9) 73 µg 18%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 8,4 mg 2%
Mineralstoffe
- Calcium 35 mg 3%
- Eisen 1,2 mg 7%
- Magnesium 13 mg 3%
- Phosphor 33 mg 3%
- Kalium 238 mg 5%
- Zink 0,2 mg 2%
- Kupfer 0,02 mg 2%
- Mangan 0,18 mg 8%
- Selen 0,6 µg 1%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 13 | 1,4 g | 1,1 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | 7 | 0,7 g | 0,6 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 20 | 2 g | 1,7 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 26 | 2,7 g | 2,3 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 33 | 3,4 g | 2,8 g | 0,6 g |
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Quelle: Canadian Nutrient File 2115 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
