Erdbeerlakritz

Es verbindet die süß-fruchtige Erdbeernote mit dem würzigen, leicht herben Geschmack von Lakritz. Je nach Produkt ist die Erdbeernote eher ein Aroma in der Lakritzmasse oder steckt in einer eigenen Fruchtgummischicht.

Eine kleine Portion sind etwa 25 bis 30 g – ungefähr eine Handvoll oder einige Stücke, je nach Form. Das entspricht 104 kcal und 12 g Zucker.

Die Basis ist meist eine süße Lakritzmasse, die mit Erdbeeraroma und oft mit Zucker oder Sirup ergänzt wird. Für zweifarbige Stücke werden Lakritz- und Fruchtgummimasse zusammengefügt oder geschichtet.

Lagere es gut verschlossen, trocken und bei Raumtemperatur, damit es nicht austrocknet oder klebrig wird. Direkte Sonne und Wärme können die Stücke weich machen und ihre Form verändern.

Es passt als süßer Snack zu schwarzem Tee oder Kaffee und lässt sich mit anderen Fruchtgummis oder Lakritzsorten in eine Süßigkeitenmischung geben. In Stücke geschnitten kann es auch Eis oder einem Dessert einen fruchtig-würzigen Akzent geben.

Ja, Kirsch-Lakritz bietet eine ähnliche fruchtige Süße, schmeckt aber nach Kirsche statt Erdbeere. Die Nährwerte sind ähnlich: Kirsch-Lakritz hat 347 kcal pro 100 g, Erdbeerlakritz 348 kcal.

Erdbeerlakritz ist eine kaubare Süßigkeit mit Lakritzgeschmack; Erdbeereis ist ein gekühltes Dessert mit cremiger Konsistenz. Erdbeereis enthält 192 kcal pro 100 g, Erdbeerlakritz 348 kcal.

Nicht unbedingt: Der Erdbeergeschmack kann aus Aroma stammen, und die Rezeptur unterscheidet sich von Produkt zu Produkt. Wenn du wissen möchtest, ob Frucht oder Erdbeersaft enthalten ist, prüfe die Zutatenliste.