Wissen, was auf dem Teller ist
Lutscher
Kalorien und Nährwerte
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 395 kcal —
- Eiweiß 3 g 6%
- Kohlenhydrate 94 g 34%
- Fett 0 g 0%
- Gesättigte Fettsäuren 0 g 0%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 78 g —
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 395 | 3 g | 94 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 198 | 1,5 g | 47 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 593 | 4,5 g | 141 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 790 | 6 g | 188 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 988 | 7,5 g | 236 g | 0 g |
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Fragen zu Lutscher
Wie machst du Lutscher selbst?
Erhitze Zucker mit etwas Wasser, bis der Sirup 150–155 °C erreicht; ein Küchenthermometer hilft, denn zu früh vom Herd genommen wird die Masse nicht hart. Gieße sie vorsichtig in Formen, lege Stiele ein und lass sie vollständig abkühlen.
Wie bewahrst du Lutscher auf, damit sie nicht kleben?
Wickle jeden Lutscher einzeln ein und lagere ihn luftdicht, kühl und trocken. Feuchtigkeit lässt die Zuckeroberfläche klebrig werden.
Sind Lutscher für kleine Kinder geeignet?
Für Kleinkinder sind Lutscher wegen des Stiels und der harten Süßigkeit keine gute Wahl: Beim Laufen oder Spielen kann man sich leicht verschlucken. Gib sie Kindern nur im Sitzen und unter Aufsicht.
Was unterscheidet einen Lutscher von einem Bonbon?
Ein Lutscher ist ein hartes Bonbon an einem Stiel, das du lutschst, statt es direkt in den Mund zu nehmen. Der Stiel macht ihn praktisch für unterwegs, aber auch sperriger zum Aufbewahren.
Was kannst du statt eines Lutschers zum Dekorieren von Kuchen verwenden?
Für einen ähnlichen farbigen Akzent eignen sich Zuckerstreusel oder kleine harte Bonbons. Wenn du einen Stiel brauchst, nimm einen Cake-Pop-Stiel und stecke ihn in ein Stück Obst oder einen gebackenen Cake Pop.
Hat ein Lutscher mehr Zucker als ein Butterscotch-Lutscher?
Ein Lutscher enthält 78 g Zucker pro 100 g; ein Butterscotch-Lutscher enthält 92,4 g. Damit hat der Butterscotch-Lutscher nach diesen Werten mehr Zucker.
Quelle: slv 2963 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
